Монодиетата или монодиетата как действа
Какво представлява моно диетата и може ли да ви помогне да отслабнете ?
Когато сте на моно диета, ядете само една храна в продължение на няколко дни или дори седмици. Тази диета съществува в различни варианти. Има моно бананова диета, диета с едно яйце, моно картофена диета и дори моно шоколадова диета. Няма официални или официални правила за това как да се спазва тази диета; предмет за тълкуване.
Когато чуете за нова диета, която обещава да ви помогне бързо да отслабнете, лесно можете да се изкушите (въпреки че това очевидно е краш диета и не си струва времето). Вземете например Mono Diet, една от най-популярните диети през 2016 г., според Google. Този прекомерен план за отслабване включва ядене само на една храна (например ябълки) или един вид храна (обикновено плодове или зеленчуци) и нищо друго. Като, изобщо не.
Наскоро диетата придоби популярност благодарение на YouTuber, известен като „Freelee the Banana Girl“, който - познахте - изяжда почти 30 банана на ден.
Разбира се, тогава (миналата година) илюзионистът Пен Джилет обяснява загубата на тегло от 50 кг с яденето на картофи, докато Мат Деймън веднъж твърди, че е ял само пилешки гърди, за да отслабне.
Но само защото готините хора го правят - и губят килограми като луди по пътя - не означава, че моно храненията са там, където са.
Как работи ?
Направете бързо търсене в Instagram или Google и ще забележите, че хората са направили моно диети от почти всеки вид плодове и зеленчуци - диня, манго, карфиол, спанак и дори нехранителни продукти като пица.
„Привържениците на диетата твърдят, че яденето само на една храна за определен период от време подпомага храносмилането, тъй като тялото метаболизира по-малко хранителни вещества и следователно по-малко храносмилателни ензими, необходими в процеса“, казва Полин Хакни, RD, клиничен директор по хранене в Медицински център Уестчестър в Ню Йорк. Тялото не трябва да работи толкова усилено, което би намалило подуването на корема и би увеличило усвояването на хранителни вещества, ще отговори на нуждите на тялото ви с по-малко калории и може би дори ще помогне за намаляване на глада за нездравословна храна. „Въпреки това не са ми известни никакви научни доказателства в подкрепа на тези твърдения“, казва Хакни.
Какво казват експертите
„Хората, които следват моно диетата, ядат само един вид храна (като банани или картофи), когато се опитват да отслабнат. Няма научни доказателства в подкрепа на този тип диета. Специалистите по хранене предупреждават, че това може да доведе до недостиг на хранителни вещества и че всяка загуба на тегло може да доведе до загуба на мускули. "
-Криси Карол, RD, MPHОбщ контекст
През 2016 г. магьосникът Пен Джилет публикува книга, наречена Presto! Как свалих над 50 кг и други вълшебни приказки. Той каза, че е започнал да отслабва, следвайки моно диета в продължение на две седмици. Идеята беше да си починем от редовните хранителни навици и да започнем отначало с по-здравословна диета.
В продължение на 14 дни Jillette яде само картофи (около пет на ден). По-късно той започва да яде плодове, зеленчуци и някои пълнозърнести храни. След излизането на книгата моно (или монотрофната) диета грабна заглавията, тъй като други хора, които искат да отслабнат, се чудеха дали да не изпробват и този метод.
Предимства и недостатъци
Предимства
Повечето традиционни програми за отслабване изискват да броите калории, да балансирате макронутриенти, да спазвате диетичен план и/или да гледате размера на порциите. С моно диетата пазаруването и планирането на хранене (очевидно) е лесно, защото ядете само една храна или много ограничен брой храни.
Както можете да си представите, когато ядете само една храна, приемът на калории драстично спада. Дори ако ядете висококалорична храна, като шоколад, вероятно ще ядете по-малко и ще използвате по-малко енергия през деня. Вероятно бързо ще загубите вода, което ще намали подуването на корема. А загубата на мускулна маса също може да ви направи по-тънки.