Monkfish шишчета рецепта за MGC превенция

Пролет

падане

Зима

Съставки

За 4 човека:

• 400 г морски риби
• 1 глава лук
• 1 необработен лимон
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 супена лъжица билки от Прованс
• Солено цвете
• Няколко дървени шипа

Подготовка

• Загрейте термостата на фурната 6.
• Обелете лука и го нарежете на ивици.
• Нарежете лимона на четвъртинки.
• Нарежете рибата на големи кубчета със същия размер.
• Нарежете нарязаните на кубчета риби върху дървените шишчета и ги поставете в съд.
• Полейте шишчетата със струйка зехтин, билки от Прованс и флер де сел.
• Печете 15 минути във фурната.

Можете да замените морските риби със сьомга, риба тон, треска, риба меч ...
Не се колебайте да променяте ароматните билки: мащерка, розмарин ... и добавете подправки: кимион, къри ...
Можете да изберете и други методи за готвене: планча, барбекю, скара.

MGC Prevention хранителен анализ

Вноски за порция	% от RNJ
Калории (kcal)	125	6%
Протеини (g)	23.	45%
Въглехидрати (g)	3	1%
Мазнини (g)	2	3%

---