Момчетата от индустрията обичат да ядат месо!
Ето как немските компании използват измервания на удовлетвореността на клиентите
Ловци на сделки в движение
Как искаме да умрем утре.
Месо и колбаси се сервират почти всеки ден за около 40 процента от младите германци. Друга трета казва, че ядат месо няколко пъти седмично. Тук особено мъжките юноши и млади хора се разкриват като страстни месоядци. Повече от половината от тях ядат месо всеки ден, в сравнение с само една четвърт от жените. Възрастта също оказва значително влияние върху количеството консумирано месо. Докато само 28 процента от 11 до 14-годишните ядат месо всеки ден, цифрата е около 50 процента за тези над 14 години.
Съответно диетата без месо или с ниско съдържание на месо все още не е широко разпространена сред младите хора в Германия. Делът на тези, които не ядат месо поне веднъж седмично, е само 7 процента. Само около 5% от анкетираните заявяват, че спазват вегетарианска или дори веганска диета. Повечето от тях са жени: докато 8 процента от тях се обявяват за вегетарианци, това не е дори 2 процента за мъжете. Както показват данните от Австрия, вегетарианското хранене не се ползва с репутацията на особено модерно сред юношите и младите хора. Само 6 процента от мъжете и 8 процента от жените могат напълно да се съгласят с твърдението, че не яденето на месо е модерно.
На въпроса кои фактори играят важна роля в състава на менюто, добрият вкус, свежестта на съставките и техните ползи за здравето са на първо място в Германия. 80 процента смятат, че вкусът е много важен, 50 процента смятат, че е много важно той да съдържа пресни съставки. Около една трета от всеки човек набляга на здравословния аспект и казва, че е много важно диетичният им план да съдържа много плодове и зеленчуци. Този момент е особено важен за жените: 46 процента от тях, но по-малко от 20 процента от мъжете, ядат много плодове и зеленчуци.
Младежкото проучване TIMESCOUT, в което 1200 души в Германия и 1000 в Австрия бяха проучени от tfactory, агенцията за младежки маркетинг, проучване на пазара и мнения GmbH, даде интересни резултати относно хранителното поведение на юноши и млади хора.