Моята тайна рецепта; Домашно винегрет
От Сандрин, 21 май 2020 г.
Миналата седмица поканих 3 приятели на вечеря вкъщи.
Разбира се, направих хубава салата с домашния си винегрет.
В края на вечерта тримата похвалиха моя винегрет.
Изведнъж си казах, че е крайно време да споделя своето домашна рецепта за винегрет с теб !
И ако сте като мен, броячът ви на калории експлодира всеки път, когато имате голямо хранене с приятели:-)
С този вкусен винегрет ще можете да се натъпчете с вкусни салати между всички тези големи ястия, пълни с калории.
От години правя собствени дресинги за салати. И тази рецепта ми е любима.
Подготвям го всяка седмица от 7 години. За да го запазя, използвам буркан с конфитюр.
Съпругът ми ми даде идеята да приготвя моя домашен винегрет. Той и приятелите ми го намират за много по-добър от превръзките, закупени в магазина.
Тази рецепта е най-любимата ни, плюс това е много лесен за приготвяне ! Надявам се и вие да опитате:-)
3 съвета за приготвяне на домашен винегрет
За да приготвите този домашен винегрет, има 3 съвета, които да следвате:
Съвет # 1
Първият съвет е да използвате бял балсамов оцет.
Този оцет, направен от бяло грозде, има предимството да бъде мека и пухкава.
И веднага ви успокоявам: този оцет не струва твърде много. Препоръчвам този 100% органичен бял балсамов оцет.
Забележка: Повечето рецепти за дресинг за салати препоръчват 2 части масло към 1 част оцет.
Лично аз предпочитам моето винегрет с по-изразен вкус на оцет: изведнъж, сложих олио и оцет в равни части.