Моята тайна ... 2
Няколко вече ме попитаха какво съм ял и колко? Не разкривам голяма тайна, когато казвам всичко за избягване на мазни, захарни и богати на въглехидрати храни.
Това, което според мен беше решаващо, беше хлябът. От февруари, ако не се налага, не ям хляб. Имам подобно мнение и за други солени и сладки сладкиши, ако нямам абсолютно нищо друго, внасям в тялото си максимум две кифлички на ден, или сутрин, или дори сутрин. Следващото, тестото. Доугаааа? “Няколко бяха шокирани. Да. Пастата също е калорична бомба. Ако все пак имам нужда от гарнитура за пилешки гърди, в допълнение към зеленчуците използвам само ориз.
- Но какво ядете сутрин до яйцата? ”, Дойде въпросът.
- Зеленчуци колкото можете!
Не мисля, че има смисъл да говорим за мазнини, просто откакто влязох в тази „игра“ използвах само зехтин за всичко.
Също така се опитваме да избягваме захарта с различни подсладители, заместващи захарта. Вече няма няколко продукта, които могат да подсладят храната на хората, които спазват диета, както и живота им. Според няколко диети, ксилитолът е правилният подсладител. Ксилитолът също може да помогне, тъй като съдържа 40% по-малко калории от захарта. Стойността на GI на ксилитол 7 поддържа нивата на кръвната захар в организма и следователно значително намалява нуждите на организма от инсулин (стойността на GI на глюкозата е 100!)
Сега нека да разгледаме какво и колко съм ял всеки ден. В момента не пиша конкретна рецепта, а след това и те ще влязат добре с времето.
В първата си статия написах, че преминах към многократно хранене, което означава закуска, хранене сутрин, обяд, хранене следобед, вечеря и неизбежната закуска.