Моята рецепта за пай със слива - crookies

Кайсиите и сливите търкат рамене на пазарите. Тази седмица се поддадох на изкушението от сливи, които според мен бяха идеални за баница. Ето моята рецепта, за да ви зарадвам с този сезонен плод, без да полудявам по отношение на калориите 🙂

Crookies сливова тарта

Пазарска кошница

• За тестото:
- 150гр брашно,
- 50гр осолено масло,
- 2 супени лъжици захар,
- 1 яйце
• За пълнежа на пай:
- десет сливи (в зависимост от размера на вашата форма),
- 4 супени лъжици сладко от сливи,
- 4 супени лъжици пудра захар (+ или - в зависимост от узряването на вашите плодове),

Да отидем на практика !

• За тестото:
- В купа за салата смесете брашното и маслото, нарязано на парчета, като го месите с пръсти, докато получите „пясъчна“ текстура.

---