Моята прекрасна закуска 2020 - резюме Моят прекрасен хаос
това беше отново, първият месец от новата година, дори от новото десетилетие. За мен беше доста добре, януари. И с теб? Добре ли започнахте двадесетте?
Придържам се към традициите си през новото десетилетие - а това означава, че януари беше всичко за вкусна закуска. За мен е най-големият лукс да мога да отделя време за обширна закуска с любими хора. И всъщност в този блог вече има значителен брой рецепти за закуска под категорията Моята прекрасна закуска. Винаги съм изненадан, че всъщност мога да намеря нови идеи за закуска за вас. И дори съм запазил няколко за следващата година.
Страхотни идеи за закуска за вас
Моята прекрасна закуска 2020 - днес имам резюмето за вас, защото в допълнение към собствените си рецепти, използвах януари, за да убедя други блогъри да публикуват любимите си рецепти за закуска. И това работи наистина добре. Страхотни рецепти се събраха.
Симоне фон Зимтрингел е жената, която никога не закусва. И все пак тя е измислила две много прекрасни рецепти за Моята прекрасна закуска 2020: Една селска и сърдечна с уелски Rarebit и след това нещо здравословно, а именно хрупкаво мюсли от тигана.
Здравословна закуска, която ви дава уютно усещане в стомаха веднага сутринта: каша. Друга Симоне, моята скъпа приятелка на блогърката Рейн-Некар от „Вкусни ястия около моята кухня“, ми донесе прекрасна рецепта за бананова каша с печени бадеми и какаови зърна.
Скъпа приятелка на блогърката на Рейн-Некар също е кухненската работилница на Ан фон Волкенфис или - както наскоро я наричам - закуска-може-аз-Ан. Самоизповядващият се за закуска привърза себе си в чест на Моята прекрасна закуска 2020 и измисли закуска за един с прекрасна зимна каша. (Наистина оценявам това, Ан!)
Закусете здравословно, сладко, обилно
Между другото, мога да бъда и здрав: Ако искате да погледнете, това е моята рецепта за прекрасен кускус за една нощ. Има и вкусни канелени ябълки по рецепта на Марион фон Унтерфройнд. Искам да кажа: рецепта за закуска, направена само от две съставки, която се превръща в десерт за нула време? Колко страхотно е това!
Няма закуска без „гарнитура“. Силвия фон Бротвайн постави две вкусни рецепти за мен на масата за закуска: Едната е вкусен домашно изпечен препечен хляб. И тогава има перфектните неделни ролки, които чакат една нощ в хладилника за сутрешното им използване. Толкова добре!
А скъпата Тина от Кюхенмоменте също така гарантира, че кошницата за хляб е пълна докрай на нашата закуска. Тя изпече квасен пълнозърнест хляб с кисело мляко. Това печене със закваска - мисля, че най-накрая трябва да падна на колене. Във всеки случай резултатът изглежда фантастичен.
Разнообразие на масата за закуска
Разбира се, тази година имам и любима сред собствените си рецепти - и това е сладка закуска, а именно тези рафини с подправка за чай. Тези закуски са невероятно вкусни. Този бриош френски тост също не беше толкова лош. Ролките с канела лукс от Undine от Undiversell наистина разпалват апетита ми. Признавам си: бих могъл да ям рула с канела сутрин, обед и вечер ...
Също фантастична закуска от гамата „За сладки сметки“: кифлички със стафиди. Рецептата - също с приготвяне през нощта - идва от Volker von Volker mampft. Тези кифлички със стафиди, все още топли, само разпространяват хубавото масло. Чаша кафе с него. Това е добрият живот!
Вкусни сладкиши за закуска
Най-добрите сладкиши също са основната компетентност на Backmädchen 1967 Britta. Този път ще й бъде сърдечно. Брита изпече пухкави кроасани със сирене и шунка за прекрасната неделна закуска. Със сигурност не вкусват само сутрин!
Sonja alias Die Foodalchemistin също постави добре познати и популярни сладкиши в обилна интерпретация на закуската на блок маса. Тя има доматени вафли с моцарела с потапяне на Avodaco. Устата ми напоява в момента.
Говорейки за сърдечно: Имах четири идеи за закуска за вас през януари. След като имаше намазка с яйца като на баба, след това имаше закуска на фермер като сандвич, вкусен цилбир и накрая този сандвич с яйце в дупката.
Цветно, мексиканско, вкусно: скъпият Фред от Einfach Nachschlag е допринесъл чудесен вариант на Huevos Rancheros за Mein wunderbaren закуска. Цветовете сами по себе си ме в настроение! (И наистина мога да ги използвам сутрин.)
Така че виждате: януари беше прекрасен месец за закуска. Казвам благодаря на всички страхотни колеги блогъри, които ме подкрепиха в мисията ми и които заедно внасят повече разнообразие на немските маси за закуска. Ще се радвам много, ако изпробвате нашите идеи за закуска. В крайна сметка не е задължително да е хляб и сладко всяка сутрин. В този смисъл: нека върви добре!