Моята история
Казвам се Тауфик, учител по френски език и литература, запален по добрата храна и редактор на уебсайта Lessgras.com .
От юношеството ми. Бях пристрастен към „лошото хранене: ядох улична храна денонощно, консервирани храни, готови за консумация“.
Винаги бях гладен; Нямах нито добър сън, нито енергия за ежедневните си задачи и дейности. Малко след като закъсах със 110klg. Прекарах много години, чувствайки се неконтролируемо, докато се храня. Чувствах се откъснат от тялото си и не го слушах, но не можех да му помогна.
16-годишен тийнейджър ме болеше депресия, почувствах се като опустошен. Освен това родителите ми не разбираха през какво преминавам. те мислеха, че съм преминал през фаза, подобна на тази на други тийнейджъри с променливи емоции. По-късно, когато бях в колежа.
На 19 години реших да бъда щастлив! „Всичко в живота ви е отражение на избора, който сте направили. Ако искате различен резултат, направете различен избор “, каза Анонимен. Затова се запитах: "Какво е това, което те кара да се чувстваш постоянно гладен, дори ако ядеш достатъчно и три пъти на ден?" Какво правиш с тялото си!? Какво трябва да направите, ако искате да се чувствате и да изглеждате най-добре? Тези въпроси бяха сложни за мен, но дълбоко в сърцето си знаех, че отговорите са прости. За щастие намерих отговорите и излекувах връзката си с храната.