Моята диета с хипертония по-малко натрий, повече калий Текуща жена The MAG

Хипертонията е най-често срещаното хронично заболяване във Франция, засягащо почти всеки трети възрастен. Според Public Health France, която току-що публикува доклад по този въпрос, разпространението на хипертонията остава по-високо при мъжете, отколкото при жените (36,5% срещу 25,2%), но при последните се налага. И само всеки втори човек е наясно с хипертонията си. Между 65 и 70 става обичайно и след 80 почти никой не му се изплъзва. Но това не трябва да ви възпира да се опитвате да коригирате тези данни, за да защитите сърцето си. Като се започне с движение колкото е възможно повече. А също и чрез намаляване на приема на натрий (бихме консумирали средно 8 до 9 g на ден, срещу препоръчаните 5), като същевременно увеличаваме тези в калий, за да насърчим добрия обмен на вода. Миналия април американско проучване потвърди, че диета с високо съдържание на калий върви ръка за ръка с понижаване на кръвното налягане.

моята

Проследете солта

Дръжте лека ръка на солницата, на масата и в кухнята. Придайте различен вкус с подправки и аромати, например букет гарни в тестената вода за готвене. „От друга страна, пазете се от фалшиви соли на основата на калиев хлорид, които са склонни да подкисляват организма“, предупреждава Анжелик Хулберт. Също така е по-добре да намалите количеството хляб, който често е основният източник на скрита сол. Консумирането на 2/3 от багета на ден вече представлява половината от препоръчания прием! Другите ви врагове: готови ястия, индустриални супи, студени меса, сирена, кубче бульон ... Отдавайте предпочитание на студени разфасовки с намалено съдържание на сол (- 25%) и следете етикетите.