Моята чартърна храна за най-малките - блогът fannyassmat, ежедневието на асистент
Хранене на бебета
Работя само със сурови зеленчуци и плодове (пресни или замразени) за хранене на бебета.
Компотите се приготвят с предимно пресни плодове (ябълки, банани, круши), по-рядко замразени (малини, касис) .
Компотите се приготвят със сезонни плодове, главно с ябълкова основа (сладки плодове, с които започваме разнообразяване на храните).
А именно, запазването на плодовите витамини е ограничено във времето, когато те се съхраняват при положителна температура (включително в чекмеджето за зеленчуци в хладилника).
Замразените плодове имат предимството да предлагат „пресни“ витамини и да не повдигат въпроса за постоянно узряване на плодовете.
Пюретата често се правят от моркови (първият зеленчук, въведен по време на разнообразяването на храните), с добавяне на други зеленчуци (броколи, карфиол, картофи) в зависимост от възрастта.
В зависимост от възрастта ще се добави месото (избирам предимно свинска или пилешка шунка, с ниско съдържание на сол, или понякога прясно месо, сварено и след това смляно (и лишено от мазнина). След това могат да се добавят тестени изделия.
Не добавям сол или мазнина (освен в пюрета, съдържащи малко сирене).
Домашните пюрета и компоти се държат максимум 48 часа в хладилник.
Споделете тази страница
Хилядата и един анекдоти от ежедневието на детегледачка
Абонирайте се, за да получавате известия за публикувани нови статии.