Моят производител на ситост засища юфка с червена леща със скариди
Hach - откакто открих за себе си юфка с леща, наистина отново се радвам на тестени изделия!
Тъй като с юфка от леща консумирате по-малко въглехидрати, отколкото с нормална юфка и дори попълвате белтъчната си сметка - и това е чудесно за отслабване:-)
По отношение на цената те са малко по-високи от нормалните пълнозърнести юфка, но аааааабер те засищат много по-добре и имате нужда от много по-малко.
Можете да приготвите всяка рецепта за тестени изделия с тях, защото те са до голяма степен безвкусни. Тук имам варианта с скариди!
150 г червена юфка юфка (обичам пет мелници)
1 чаена лъжичка зехтин
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 супени лъжици доматено пюре
250 г кралски скариди/скариди
1 кутия нарязани домати
100 мл вода
Вие приготвяте вашите юфка с червена леща във вода според инструкциите на опаковката.
Междувременно запържете лука и чесъна (и двата ситно нарязани) в зехтин в покрит тиган на умерен огън.
След около 3 минути добавете доматеното пюре и го оставете да се търси около 1 минута.
След това добавете скаридите, запържете за около 1 минута и след това деглазирайте с вашите домати и вода.
Оставете всичко да къкри около 5 минути, след което подправете на вкус.
Не се изненадвайте с количеството юфка - червените ленени юфки са много пълни!
P.S. Разбира се, рецептата работи и с нормални тестени изделия;-)
Просто кликнете върху снимката за любимата ми паста.
