Моят диетичен съвет за подготовка за вашата Коледа и Нова година - BLOG Le

моят

ЗДРАВЕ - След прекалено големи празнични ястия, храносмилателната система понякога може да плати висока цена: гъши дроб, трупи, шоколад и др., Всички обикновено измити с алкохол, не са идеалната смес за храносмилане при пълно спокойствие. Освен това тези излишъци ще окажат отрицателно влияние върху чревната ни микробиота. Как да премина през него? Предлагам ви да следвате моята 4-дневна здравна подготовка.

Ден преди и ден преди

Съвет от 1 °: спи добре

Диетата е факторът с най-голямо влияние върху нашата чревна микробиота, но трябва да добавим още един параметър: сън.

Спането през нощта и будността през деня е пример за циркаден ритъм, свързан със светлината. Циркадните ритми се срещат в повечето живи същества, включително животни, растения и много микроби.

Самата чревна микробиота има циркаден ритъм:

  • През деня бактериите произвеждат молекули, които консолидират собствената си инсталация в нашите черва;
  • През нощта нашата ДНК ще бъде възстановена (когато е възможно), клетките ни ще се размножават и чревната микробиота ще се променя.!

Този циркаден ритъм на чревната микробиота е под влиянието на диетичните фибри: антиоксидантните полифеноли, присъстващи в тези влакна, са в състояние да консолидират циркадния ритъм чрез увеличаване на биологичното разнообразие на чревната микробиота и на съня.

2-ри съвет: направете последователен пост от 12 до 16 часа

Спираме да ядем в 20:00 или 21:00 и започваме да се храним нормално в 12 или 13:00 на следващия ден.

За да компенсирате, трябва да пиете много: вода, билкови чайове, чай без захар.

Няколко проучвания, анализиращи изпражненията на участниците в гладно, показват обогатяване на добри бактерии: Bacteroides fragilis и Akkermansia muciniphila.

Внимавайте, не трябва да се прави при хора с хронично заболяване като диабет например.

Диетични съвети

Бъдете малко по-бдителни през двата или три дни преди това.

Консумацията на алкохол и храна от тип „бърза храна“ (която съдържа голямо количество мазнини) през нощта предизвиква нарушаване на циркадния ритъм на чревната микробиота и рязко намаляване на броя на някои полезни бактерии, което може да доведе до възпаление на червата и по-висок риск от развитие на затлъстяване, диабет и рак на дебелото черво.

В допълнение, мазнините за „бързо хранене“ насърчават разпространението на патогенни или провъзпалителни бактерии.

Най-доброто нещо, което трябва да направите преди „голямо“ хранене, е просто да се храните здравословно (много диетични фибри) и леко:

  • Сурови зеленчуци в количество;
  • Меки зеленчуци на пара;
  • Супи;
  • Малко плодове, компоти;
  • Малко 1-во качество мазнина: зехтин, рапично масло, орехово масло;
  • Някои месо/риба/яйце (не е задължително при всяко хранене) за вегетарианци вегани.

Можете да ядете нишестени храни, тестени изделия и ориз, но ги ограничавайте.

Избягвайте наситени мазнини, сосове, студени меса, бързо хранене и нездравословна храна, както и рафинирани захари (торти, бонбони, детски шоколади) ...

Практикувайте спортна дейност от 30 до 60 минути/ден през 48-те часа, предхождащи обилното хранене: благоприятен ефект върху храносмилателната ни система и няколкостотин загубени калории преди новогодишната нощ не могат да навредят ...

D-ден

Алкохолно-мастната смес е „двойка“ с риск от трудно утре.

  • Пийте много вода през деня поне 2 литра;
  • Не се хващайте за сладкиши с мезе;
  • Дъвчете и яжте внимателно.

Доброто дъвчене не позволява на стомаха да разбърква твърде големи парчета храна. Чрез дъвчене улесняваме работата на стомаха и следователно храносмилането.