Моят антидиабет режим е поставен под контрол; гликемичен индекс Текуща жена The MAG

Рискът от развитие на диабет тип 2 се увеличава с възрастта, особено ако човек не се движи достатъчно, тъй като клетките стават по-устойчиви на инсулин. Но няма неизбежност, дори при преддиабет, стига да увеличите физическата си активност и да балансирате чинията си от страна на въглехидратите. Не всички са създадени еднакви и могат да бъдат класифицирани по „гликемичен индекс“ (GI), според въздействието им върху повишаването на нивото на захарта в кръвта. Тези, които бързо повишават кръвната захар, имат висок GI. Това бързо покачване кара панкреаса да отделя повече инсулин, което води до съхранение на захари, които след това се трансформират в мазнини и повишен риск от диабет в дългосрочен план.

контрол

Забравете белия хляб

За профилактика е по-добре да ограничите рафинираните храни с висок ГИ. Като се започне с бял хляб тип багет, ориз и тестени изделия, надути зърнени закуски (особено зърнени храни за отслабване), сладкиши и сладкиши, картофи и др. Разменете ги с храни с нисък ГИ: минимално преработени зърнени храни, кафяв или басмати ориз, бобови растения (вместо картофи в супа например) и плодове и зеленчуци, дори ако са най-сладки (грозде, ананас, банани, манго, пъпеш, череши ...) или много узрели не трябва да представляват твърде голяма част. Имайте предвид, че методът на готвене също има значение: макароните и оризът den dente и леко хрупкавите зеленчуци имат по-нисък ГИ от тези, приготвени твърде дълго.