Моя; най-скъп; митове с ниско съдържание на въглехидрати; Криви с щастлив край
Винаги съм бил изложен на цяла поредица от погрешни преценки, заблуди и митове, когато ставаше въпрос за отслабване (и го прави).
Мисля, че в основата на всичко това беше надеждата за чудо. Чудо, което ме прави стройни като по магия, без да се налага да променя дори йота от поведението си (на живот, хранене и упражнения). И все пак ще мога да остана удобно в зоната си на комфорт.
Но дори и след като първите митове за диетата паднаха, най-накрая се събудих и виждам нещата по-ясно от всякога, когато става дума за диета, все още има достатъчно, упорито и присъстващо. Понякога дори се случва да се прокрадват нови, тихо и тайно.
Отне ми много, наистина много време „Ниско съдържание на въглехидрати е най-добрата и единствена диета, която работи“ излезе от главата ми. Но не би трябвало да е изненадващо, че пренесох идеята с ниско съдържание на въглехидрати толкова проникновено в света и я разпространих с ентусиазъм. В края на краищата тази форма на хранене ми върна живота и за това съм дълбоко благодарен на концепцията с ниско съдържание на въглехидрати.
Истината обаче е, че "нисковъглехидратните" са само един от възможните начини за подхождане към диетата и/или промяна в диетата. Ниско съдържание на въглехидрати не работи по-добре или по-зле от всяка друга диета, стига да има калориен дефицит. Защото по принцип, ако сте по-малко, отколкото използвате, отслабвате.
Да, знам, че това е грубо и обобщаващо твърдение - но уау, трябваше да оставя това да потъне известно време, преди да ми дойде.
Което ме отвежда направо към друг от любимите ми митове: ако е само с ниско съдържание на въглехидрати, мога да ям колкото искам и пак да отслабна.
Както често в миналото си, затворих очи за истината и просто се придържах към „чудото с ниско съдържание на въглехидрати“. Поглеждайки назад, може би не е било толкова глупост лично за мен. Тъй като успях да се концентрирам изцяло върху промяната в диетата си, без да се налага да отброявам всяка калория без допълнителен натиск.
Фактът, че все още се придържах към него, когато опитах кетоза за първи път през есента на 2015 г., въпреки че дълбоко в себе си отдавна ми беше ясно, че това просто не е така, не мога да опиша нищо друго като глупост. Но добре, днес знаем, че се придържах към тези и други моменти до пролетта на 2016 г., когато „Преодоляване на мастната логика“ извади този зъб от мен.
"Без въглехидрати вечер(Вж. Също „Тънък в сън“ от д-р Папе) първоначално не беше идея за мен. Тъй като винаги сме приемали основното си хранене вечер и пропуснах възможността да добавя въглехидратите, които обичам за обяд, както препоръчва програмата, беше абсолютно „не отивай“.
Когато обаче започнах промяната на диетата си в началото на 2014 г., по това време вече знаех, че въглехидратите са по-добри за мен сутрин, отколкото вечер, прибягнах до концепцията. Тъй като никога не съм го поставял под съмнение - хей, в крайна сметка това беше диета, която помага на много хора да отслабнат!
За да разбера защо няма значение за мен, когато оставям въглехидратите, основното е, че основно ги намалих и защо концепцията все още може да работи, отне известно време.
По въпроса за кетозата, моята логика през есента на 2015 г. беше: ако ниските въглехидрати са добри, дори по-ниските въглехидрати са по-добри. И според тази резолюция се опитах да „опитам“ кетоза в продължение на 14 дни - през това време всъщност управлявах uHu - но след това спрях веднага, когато теглото на кантара отново леко се повиши. Вижте: Анке при кетоза
Което ни води до друга моя погрешна представа: просто скочете в кетоза за 14 дни и всичко е наред. Просто не става по този начин.
Също Бучки с ниско съдържание на въглехидрати, палео, lchf, кетогенни диети заедно беше едно от онези неща, които в крайна сметка създадоха повече проблеми, отколкото решиха. Разбъркайте всичко добре веднъж и повярвайте, че ще се побере. Е, не е съвсем така. Всъщност има значителни разлики. Това обикновено не е проблем, но след това се превръща в пречка, когато искате да преследвате цел, напр. Да намалява. Тогава според моя опит човек е добре посъветван да спазва една диета, а не няколко.
Но как и кога е най-добрият начин да ядете нисковъглехидратно хранене? "По-добре 4 малки хранения от 1 голямо", "3 хранения и 2 закуски" или "по-добре 1 голямо"? Независимо дали става въпрос за време или честота на хранене, храненето по график може да бъде полезно. Следвах това дълго време и това ми помогна да постигна целите си. Сега обаче част от проблема ми беше да ям отново и отново „между тях“. От страх от везните (но тук играят роля и други вярвания) никога не съм си позволявал да се изслушвам. Да намеря личния си ритъм на хранене и по този начин също така да дам шанс на глада и чувството си на ситост. Борба за доверие в себе си, която водя със себе си всеки ден.
Това не е точно мит с ниско съдържание на въглехидрати, но за мен той също играе роля тук. Тъй като преди най-накрая напълно да разбера, разбера и приема, че по принцип не мога да отслабна без калориен дефицит, ми беше ясно: Диетите не работят.
Разбирането, че „Диета Бриджит“, „Зелена супа“, „Гликс“, „Наблюдатели на тегло“, „нисковъглехидратно“ или „високовъглехидратно“ не носи отговорност, независимо дали отслабвам или не, беше най-твърдата ядка, която някога съм получавал трябваше да се пропука през последните години. Но тук отново бъдете внимателни с опростеното представяне. Калорийният баланс може да е в основата, но днес знам, че в никакъв случай не е сам.
Това беше друго нещо с лична отговорност. Но защо трябва? В края на краищата това е удобно, бях възпитан и свикнах с него. Просто е по-лесно да бъдеш „пациент“, отколкото „човек“.
Днес мисля, че беше много полезно за мен и дългия път, по който трябваше да извървя и все още трябва да култивирам тези митове. В много отношения моето неверие, доверие и надежда ми помогнаха да направя първите стъпки по пътя. Но с течение на времето и развитието ми ставаше все по-спешно да ги изхвърля и да разбирам и признавам истината.