Моите пролетни зеленчукови хроники на; по-здравословен живот

Блоговете, които следя

Моят пролетен зеленчуков сок

Автор на публикацията:Александра
Публикация публикувана:
Категория на публикацията:Ребалансиране на храните
Публикувай коментари:0 коментар

Ако храненето и воденето на здравословен начин на живот е една от основните ви грижи, вероятно сте чували или чели неща за соковете и по-точно зеленчуковите сокове.

Те естествено предизвикват свежи, здравословни и чисти продукти.

По отношение на ползите за здравето, те зависят главно от зеленчуците и плодовете, които ще съдържат.

В тази статия ще видим как да приготвите и съхранявате домашния си зеленчуков сок, след което ще споделя една от любимите ми рецепти с вас.

Тази статия участва в карнавал на статии, събитие на различни блогъри, организирано от Клер и Нико от блога на Olive et Coconut.

Чрез своя блог Клер и Нико ви помагат в прехода към веганска диета. Ще намерите съвети и голям брой апетитни рецепти !

Темата на това събитие е за „здравословните“ сокове и ще ви позволи да знаете всичко за соковете. Като бонус, след като карнавалът приключи, ще имате на разположение колекция от любими рецепти за сокове от всеки участващ блогър.

Ако искате да научите повече за избора на тази тема, можете да намерите тук подробния контекст на това събитие.

Съдържание

Как да получите домашен зеленчуков сок ?

Можете да правите свои собствени сокове, като използвате 2 вида устройства: сокоизстисквачка или сокоизстисквачка.

И двете ви позволяват да получавате чисти сокове, на теория без фибри, но те работят по различен начин.

Докато сокоизстисквачката отделя пулпата от сока благодарение на много бързи ротации, генериращи нагряване, сокоизстисквачът работи благодарение на безкраен винт, който леко смачква зеленчуците и плодовете, след това сито, което отделя сока от влакната.

Тъй като скоростта на въртене е много по-ниска за екстрактор (40 до 120 об/мин срещу 1000 до 30 000 об/мин за центрофугата), витамините и минералите не се окисляват под въздействието на топлина.

Получавате чист сок, без фибри, пълен с витамини и минерали.

Зеленчукови сокове

Хранителна стойност на соковете

Основното предимство на сока е, че той представлява поредица от витамини и минерали, които ще бъдат усвоени за 20 минути от тялото, като влакната не присъстват, за да забавят усвояването им.