Моите празници; Постен и сияен; Le Chou Brave

  • моите

Именно в сърцето на долината Вануаз за пръв път избрах да направя едноседмичен пост по метода на д-р Buchinger.

За разлика от водното гладуване, при което става въпрос за пиене само на вода, методът на д-р Бучингер позволява малка чаша пресен и органичен плодов сок сутрин, билкови чайове и зеленчуков бульон вечер, като всички практикуват адаптирана спортна дейност ограничаване на загубата на мускулна маса.

Хижа - фотография Сабрина Б.

Така се озовах в великолепна хижа на надморска височина от почти 2000 м, с 15 други участници, главно между 40 и 60 години, повечето от които никога не са практикували гладуване.

Нашият водач, Клеменс Хесен, основател на „Chemin de la Santé“, диетолог и спортен треньор, обяснява как се развива седмицата:

Ще се срещаме всяка сутрин в 8.45 ч. В подножието на водопада с изглед към хижата за мускулно събуждане. Тогава ще си направим малката чаша плодов сок с екстрактора, всеки ден с различни вкусове.

Водопад - фотография Сабрина Б.

Клеменс обяснява, че това балансира напрежението и избягва твърде много деминерализация.
Тогава Ерик, нашият високопланински водач, ще се присъедини към нас за дълъг поход, вариращ от 3 до 4 часа ходене, с различни височини в зависимост от деня.