Моите малки ВЪЛШЕБНИ САЛАТИ; от Кати Селена - FIT-MEAL
Здравейте на всички и добре дошли на този малък балон за четене, посветен на джобна книга от Кати Селена върху необикновения свят на ... САЛАТА !
Моите малки вълшебни салати: съдържанието
Книгата е малка и може да се носи навсякъде. Със своите съвети и рецепти салатата няма да крие тайни за вас !
Плодове и зеленчуци
След малко практическа информация за рязането на зеленчуци, авторът обяснява как да изберем плодовете и зеленчуците си, и също как най-добре да ги запазим.
Знаете ли, когато сте пред стойката си за плодове и зеленчуци и погледнете всички тези цветове и усетите всички тези текстури и си кажете „по-добре да го приемате по-твърдо или по-скоро нежно?“ „Какво казваше баба ми за най-добрия сезон на круши и ядки?“ „И така, ако днес купя това авокадо, ще остане ли до събота?“ и т.н.
Е, времето на този съмнителен разпит свърши !
Тук се споменават дори най-непознатите плодове и зеленчуци.
Салатите
Сега да преминем към частта „зелена салата“: ще откриете всички сортове салати, ти ще знаеш как да ги забележим и вие cще знаете тяхната специфичност.
От батавия до къдрава, включително ескарол, лоло роса, кресон и рукола, нищо не е оставено на случайността. Следват няколко съвета за подготовка, съхранение и отново календар за дегустация.
.
След това авторът се фокусира върху летни плодове и зеленчуци и подробности техните „магически“ хранителни свойства (напр .: диуретик, антиоксидант, енергия, отслабване ...).