Мога ли да ям шунка, докато съм бременна?
По време на бременност има някои храни, които трябва да се избягват, за да се избегне инфекция и по този начин да защитите себе си и бъдещото си бебе. Особено с многобройните видове колбаси можете бързо да загубите представа какво е позволено и какво не. Ами популярната шунка?
Видове шунка
Шунката се отнася до крака на прасето, т.е.задната половина на тялото върху таза. Терминът "шунка" се отнася за колбаси, които се консумират студени като студени разфасовки. За тази цел, в зависимост от началото на колбасите, те се сушат, попарват, пържат, сушат или пушат.
варена шунка
Сварената шунка се излекува и след това се вари. Преди попарване, варената шунка се пуши частично преди или след това. Групата варени шунки включва прашка шунка, печена коричка и сочна шунка.
Сурова шунка
Суровата шунка се суши и след това се консервира чрез сушене на въздух или пушене.
Поради своята твърдост на захапката, сушената на въздух шунка се нарязва особено тънко и се произвежда главно в южноевропейските страни. Италианската шунка Парма и испанската шунка Серано са сушени на въздух шунки.
Пушената шунка първоначално се произвежда в по-студени и влажни райони, където високата влажност заплашва шунката от плесен. Чрез пушене повърхността е защитена от гъбични атаки и в същото време получава своя специален вкус. Нашата шунка шунка е една от пушената шунка.
Консумация на шунка при бременност
По време на бременност се допуска варена шунка! По-скоро трябва да избягвате сурова шунка.
Тъй като варената шунка е загрята достатъчно, можете спокойно да я ядете по време на бременност. Трябва обаче да избягвате сушената на въздух и пушена сурова шунка поради риск от инфекция. Ако стоите в супермаркета и не сте сигурни дали е варена шунка или сурова шунка, обикновено можете да разберете по цвета на шунката как е направена. При готвената шунка месото обикновено е розово, а при суровата шунка цветът става червеникав с част от бяла твърда мазнина.
Какво ми трябваше за първоначалното оборудване на бебето ми и без какво можеш? Ето моят личен контролен списък за първоначалното оборудване на бебе!