Мога да ям сирене на кралица Мария

мога

Сиренето е важен източник на калций и много сортове са безопасни за консумация по време на бременност. Въпреки това, някои видове сирена не трябва да се ядат, тъй като е по-вероятно да съдържат листерия, бактерия, която може да причини доста тежко хранително отравяне при бременни жени.

Често се контактува с инфекция с листерия поради консумацията на неподготвено месо и продукти, получени от непастьоризирано мляко. Бактерията може да оцелее, ако храната се охлажда или замразява. Здравите хора рядко развиват болестта от инфекция, но състоянието може да бъде фатално за плода или новороденото.

Ако сте бременна, не яжте меки сирена като фета, Бри, Камамбер, Рокфор, Горгонзола, синьо сирене, questo blanco или questo fresco, освен ако на опаковката е ясно посочено, че продуктът е направен от пастьоризирано мляко.

Сирена, които могат безопасно да се консумират по време на бременност:

  • Твърди сирена: пушени варианти, Едам, Ементал, Чедър, телемеа, гауда, пармезан
  • Меки сирена, преработени, ако са направени от пастьоризирано мляко: извара, крема сирене, телемеа, козе сирене, маскарпоне, моцарела, топено сирене, рикота

Тук можете да видите някои от сирената, на които можете да се насладите по време на бременност, като част от здравословната диета.