Моето кисело мляко наистина ли е остаряло?

Прочетете по-късно

Влезте или се регистрирайте, за да запазите тази статия за по-нататъшно четене.

кисело

Големи количества все още напълно годни за консумация храни твърде често приключват живота си в кошчето. Всъщност някои потребители четат дата, автоматично установяват, че тя е „най-добрата преди датата“ и изхвърлят все още добър продукт. Тези отпадъци със сигурност засягат киселите млека, тъй като погрешно се смята, че този продукт, който трябва да се съхранява в хладилник, изтича бързо.

Объркване около дати

Половината от потребителите не различават добре, ако изобщо, между двата вида дати, които съществуват, т.е. между:

Объркването е лесно, тъй като предпочитаният от производителя тип дата често се намира в едно конкретно място на опаковката, докато самата дата е показана другаде. Така че не забравяйте да проверите и двете.

Промяна на формулата?

Някои организации от хранителната индустрия като гигантската Unilever или производителят на картонени кашони Tetra Pak са провели кампания за изясняване на тази информация.

Поради това Unilever започна да добавя етикет „често добро след“ към някои от продуктите си, продавани в чужбина, за да се бори срещу хранителните отпадъци.