Моето хипотоксично фитнес лечение - Yoga Journal Франция
В кухнята с Ан
Тази диета трябва да се използва винаги, когато трябва да елиминирате токсините или да възвърнете жизнеността си (умора, възстановяване и т.н.). По време на това лечение предпочитайте диета, богата на антиоксиданти: на базата на покълнали семена, водорасли, пресен прашец, сезонни плодове и зеленчуци в зряло състояние, пресни ароматни билки, качествени студено пресовани растителни масла. AB.
Да се приема всеки ден:
o 1 връзка зелени листа: маруля, спанак, магданоз, кориандър, тученица, босилек, рукола, манголд ... добавени в последния момент върху варени зеленчуци, сметана от зеленчуци, гратени ...
o 2 шепи кръстоцветни (нарязани или настъргани, приготвени на пара или задушени): карфиол, зелено зеле, червено зеле, китайско зеле, броколи, брюкселско зеле ... за кръстоцветни да се адаптират според вашата толерантност храносмилателни.
o 3 супени лъжици първо студено пресовано AB масло: маслина, лен, орех, камелина, коноп ...
o 3 супени лъжици маслени плодове (сурови и цели, предварително накиснати): бадеми, орехи, лешници, тиквени семки, ленено семе ... за поръсване на вашите зеленчуци и супи.
o 1 голяма купа задушени зеленчуци или запечени в уок: морков, ряпа, цвекло, зелен фасул ... или, в зависимост от качеството на вашия "храносмилателен огън", 1 купа сезонни сурови зеленчуци.
o при закуска в 17:00 или 18:00: суров сезонен плод, сушени или маслени плодове.
Да се приема през ден:
o 1 шепа бобови растения (предварително покълнали и приготвени на пара или задушени): нахут, леща, боб от всякакъв вид.