Модните думи в училищното меню са здравословни и вкусни

04 март 2020 г. 13:51

Храната трябва да бъде привлекателна и приятна за деца и младежи, това не е спорно. И това е възможно само ако храната е добра. Основите на добре изглеждащото ястие вече са изложени при подготовката. Местните съставки правят системата много по-устойчива и правят много по-свежа храна. Тези суровини могат да бъдат преработени бързо, така че нищо не се губи в качеството им. Например, все повече училища отглеждат собствени билки в градините си.

В случая със зеленчуците е от решаващо значение да ги направите цветни и вкусни ястия. Съвременните системи за готвене, като RATIONAL SelfCookingCenter, позволяват процесите на готвене, които осигуряват точно приготвена храна.

Храната трябва да бъде привлекателна и приятна за децата

„Интелигентната програма за готвене следи температурата във фурната и я усъвършенства, ако, да речем, е произведено броколи и се нуждае от малко повече време за готвене“, обяснява той. Тибор Шекерес, Старши директор по продажби на Rational в Унгария. "Дори качествените и красиви, цветни, богати на витамини зеленчуци са гарантирани."

---