Модифицирана диета на Аткинс Кетогенна диета

Преди не е имало лекарства за епилепсия и се е смятало, че засегнатите са обладани от дявола.
Поради тази причина в Хипократ и по библейски времена бедните епилептици са изпратени да гладуват в пустинята в продължение на 40 дни. Там мастната тъкан се разгражда на гладно и се образуват кетонни тела. И много хора се върнаха от пустинята „излекувани“.

Тъй като не можете да гладувате за живот, през 20-те години хората се питаха как най-добре да имитират това състояние.
Това се случва чрез "само" консумиране на мазнини и практически без въглехидрати (например хляб, тестени изделия, картофи).

Преди се работеше много стриктно. Днес го виждате много по-спокойно. Резултатът е модифицираната диета на Аткинс.

Това е дефицитна диета, която трябва да бъде медицински показана и преди всичко трябва да бъде придружена от лекар. Мултивитаминните препарати срещу симптоми на дефицит са от съществено значение.

Диетата първо се опитва за един месец, като първата седмица в Германия винаги се комбинира с престой в болница, за да се наблюдава метаболизма и да се инструктират близките при приготвянето на храна.
След месец ще разберете дали тялото ще скочи на диетата или не.
Когато диетата работи, тя се настройва като лекарство за епилепсия, т.е. ще трябва да живеете поне 2 години след това. След това ще ги оставите и ще видите какво ще се случи.
Често се случва диетата да има дълготраен ефект.

И двете диети, кетогенната диета и модифицираната диета на Аткинс (MAD) позволяват само минимална въглеродна хидратация.

питка
Тестени изделия
Картофи
Свързващо вещество за сос/царевично нишесте
Банани (много високо съдържание на въглехидрати!)
Круши, ябълки
Моркови (технически катастрофа за въглехидратите)
Кисело мляко/кварк
мляко

На много малки порции, претеглени точно до грам най-много:

Плодове (напр. Ягоди, боровинки)
папая
аспержи
праз
Гъби
Краставица
Листни салати

Протеинът се консумира под формата на месо, сирене и риба, всеки от които е FAT, ако е възможно, т.е.

Мазно месо
(твърдо) сирене над 45% сухо тегло.
сьомга

Можете (и трябва) да пиете неограничени количества вода и чай, въпреки че някои плодови чайове съдържат въглехидрати.

(Пиенето на течности също е важно за храносмилането, тъй като тялото почти не получава фибри).

Хммм. И какво получавате вечер, ако не заспите без вашите мили нощта за лека нощ .

Крем - разреден с вода !

И как можете да се научите да дъвчете, ако не ви е позволено да се заяждате с галета? ?

Има домашен хляб, който се състои само от глутен, чипс от краставица или свинска кора:

По някакъв начин не сте склонни да ядете тази диета. Без плодове и зеленчуци, пийте сметана и яжте печена свинска кора. Не, разбира се !

Но с шанс за успех от 60-70% трябва да го изпробвате.

Дефиниция на "кетогенна диета"

= диета с много мазнини и ниско съдържание на въглехидрати за лечение на епилепсия, която е трудно контролируема и някои редки метаболитни заболявания. При нормална диета повечето необходими калории са под формата на въглехидрати. Те се разграждат почти напълно до глюкоза и се използват за генериране на енергия. Въглехидратните резерви са много ниски. Те бързо се консумират, когато се пости. Тогава собствените мазнини на тялото се превръщат в кетонни тела в черния дроб и служат като източник на енергия.

Кетогенната диета работи на този принцип. Вместо собствените мазнини в тялото, хранителните мазнини се превръщат в кетони. "Ако мозъкът се храни с мазнини, той трябва да работи, с нормална храна с въглехидрати мозъкът е парализиран."

Кето деца, н.д.
Като инициатива на родителите, тя продължава образователна и консултантска работа за засегнатите родители относно съдържанието на „детска епилепсия“ и „кетогенна диета“, както и популяризирането на гамата от терапии за деца с резистентна на лекарства епилепсия.
Кето деца
Анке Енгел
канд. Фил. Дип. Психология
Ан-Франк-Щрасе 15
D- 67165 Валдзее
0049 (0) 176 20581353
информация (at) epilepsie-kind.de
http://www.epilepsie-kind.de/