Модерни съвети за кърмещи майки - Ръководство за здраве
Най-идеалната храна за новородено е кърмата, специалистите препоръчват изключително кърмене до шестмесечна възраст.
Нуждите от хранителни вещества на майката и съставът на майчиното мляко се правят от диетата на майката и запасите, които са се образували в тялото й по време на бременност. Някои хранителни вещества имат непряк ефект върху количеството мляко, но консумацията на някои хранителни вещества е от съществено значение за правилния състав на разделянето на млякото. Средно на ден се произвеждат 750-850 мл кърма.
Кърмещите майки трябва да обърнат повече внимание на повече енергиен прием и увеличена консумация на определени хранителни вещества за отделяне на мляко (състав на кърмата).
Енергия: дневната потребност от енергия се увеличава с 500 килокалории (kcal), но секрецията на мляко изисква повече от това, което тялото постепенно покрива, като използва мазнините, складирани по време на бременност („резервна енергия“).
Течност: приемът на течности преди бременност е приблизително трябва да се увеличи с един литър (плодови сокове, негазирана минерална вода, питейна вода, водни и млечни смутита без млечни плодове и зеленчуци, мляко, млечни напитки, супи с ниско съдържание на мазнини). Той има косвен ефект върху количеството мляко и е необходим и за оптималното функциониране на тялото на майката.
Протеин: важно е да има директен ефект върху качеството на млякото, приемът на протеини в периода преди бременността трябва да се увеличи с 20 g на ден. Половината от това трябва да бъде храна от животински произход, съдържаща пълноценен протеин, напр. постно месо, риба, нискомаслено мляко и млечни продукти, яйца (например 600 ml мляко, 12 dkg извара).
Дебел: съдържанието на мазнини в диетата не влияе на съдържанието на мазнини в кърмата, но съставът на мастните киселини е важен фактор, той има изключителен ефект върху качеството на кърмата. Ежедневно, през първите 3 месеца от кърменето, консумирайте 3-4 g повече незаменими, полиненаситени мастни киселини. Източници на омега-3 мастни киселини: предимно морски риби (скумрия, мазна риба, сьомга и сладководна буза). Основните източници на омега-6 мастни киселини са растителните масла, напр. екстра върджин маслина, слънчогледово олио и др. До 30 процента от дневните ви енергийни нужди трябва да идват от мазнини.