Моделът палео, от Библията за начинаещи Марк Сисон
Ако първата книга, която прочетох за палео (вж. Статията ми за палео диетата на Лорен Кордейн), положи основите,моделът Палео от Марк Сисон беше истинско отваряне на очите. По-гъвкав, по-ясен и според мен по-изчерпателен, ако трябва да прочетете само една книга, за да разберете Палео, това е моделът Палео от Марк Сисон трябва да прочете !
Защо тази книга ?
Има много причини, поради които считам тази книга за палео библията. Бих могъл да пиша с часове, но въпросът тук не е да те приспивам хаха. Затова ще положа усилия да обобщя всичко това в няколко точки 😉
Палео моделът обясни просто
В моделът палео, Марк Сисон ни обяснява по прост и ясен начин защо трябва яжте като нашите предци от палеолита. Той ни напомня от какво са направени нашите гени и, по собствените му думи, как да ги препрограмираме, за да работят оптимално. Всичко изглежда толкова слабо и ясно в описанието му, че палео диетата изглежда очевидна.
Първичният палео: известна гъвкавост
Неговият подход към палео диета показва известна гъвкавост, която не се среща при други автори. С детска простота вие веднага разбирате какво да ядете, какво да избягвате, но и как да реагирате, когато искате да се отклоните от него и да можете да бъдете само 80% палео, без да губите предимствата на плана. И черешката на тортата: Марк Сисон е първичен палео, което означава, че той си позволява млечни продукти.
Моделът Палео в неговата цялост
Той има интелигентност да мисли моделът палео изцяло, а не само по отношение на храната. Истински начин на живот, който ви позволява да се чувствате по-добре в стомаха си, но и в маратонките си. Той се приближава палео физическа активност и играйте, интегрирайки го в съвременния живот. И това обобщава всичко в 10 основни закона, които са прости, ясни, точни и лесни за изпълнение. Какво повече ?