Моцарела с изтекъл срок на годност, гранясали маслени млечни продукти след най-доброто преди датата все още годни за консумация
Най-доброто преди датата е критерий за нокаут за много потребители: Моцарелата е изтекла, гранясало масло - от страх от хранително отравяне продуктите често попадат в боклука. Но наистина ли трябва да бъде? Кога моцарелата е лоша и можете ли да ядете гранясало масло? Всичко за срока на годност на млечните продукти.
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
Моцарела с изтекъл срок на годност, гранясало масло - колко дълго могат да се запазят млечните продукти?
Често супермаркетите предлагат по-евтина храна от мляко, защото вие Най-добрият срок преди датата (BBD) ще бъде достигнат скоро е. Много клиенти се питат дали покупката все още си заслужава. Защото дали е моцарела с изтекъл срок на годност или гранясало масло: страхът от хранително отравяне е голям.
Колко дълъг е срокът на годност на сиренето и моцарелата?
Колкото по-високо е съдържанието на вода, толкова по-скоро сиренето става негодно за консумация. Трябва да се обърне внимание на:
• Твърдото сирене все още може да се яде неотворено в продължение на няколко месеца след най-добрата дата.
• Мекото сирене може да се държи неотворено в продължение на няколко дни до седмици след изтичане срока на годност.
Обаче трябва В случай на моцарела, внимателно проверете срока на годност и най-добре преди датата: Според Stiftung Warentest италианското меко сирене многократно е замърсено с микроби. След това мирише кисело и става мазна - моцарелата е лоша. Най-добре е да купувате само опаковки, които могат да се използват около 14 дни. Между другото, този период се отнася и за пакетирано настъргано сирене.
Гранясалото масло ми вреди?
Маслото с изтекъл срок на годност може да се съхранява на хладно място за около три седмици след най-добрата дата. Но трябва да внимавате, ако съхранявате маслото навън, независимо дали вече е отворено или не: тогава разпространението може бързо да стане гранясало. С чувствителни хора гранясалото масло често води до диария.
Ако не искате да го изхвърлите, можете да направите избистрено масло от него: загрейте маслото в тенджера и отстранете пяната, изсипете го в чаша и съхранявайте на хладно място.
Срокът на млякото или млякото с дълъг живот изтече - и сега?
Млякото е неотворено Може да се съхранява няколко дни след най-доброто преди датата. Прилага се следното:
• Прясното мляко ще се запази за още два до три дни.
• Ако млякото е развалено, то става гъсто и мирише или има вкус на кисело.
Това е различно при дълготрайното мляко: можете да съхранявате хомогенизираното мляко до осем седмици след най-добрата дата. Но веднага щом отворите дълготрайно мляко, то става също толкова чувствителни, колкото прясното мляко. Следователно човек трябва да консумира дълготрайно мляко в рамките на три дни. За разлика от прясното мляко, то не мирише кисело, но все пак става негодно за консумация.
От колко време е изтекъл кваркът и киселото мляко и все още са годни за консумация?
Можете да използвате кисело мляко, кварк и други подкиселени млечни продукти като заквасена сметана или заквасена сметана неотворени десет до 14 дни след най-доброто преди датата все още вкус. Ако обаче капакът на киселото мляко е извит, не трябва да се яде. Същото важи и когато сметаната е с изтекъл срок на годност.
Опасност: Само с кефир куполният капак е знак за качество. Тестът за вкус помага при кварка: Ако е горчив, по-добре е да не го ядете повече. Като цяло е Образуването на мухъл тук винаги е предупредителен знак. Отворените продукти трябва да се консумират в рамките на три до четири дни.
Повечето млечни продукти са такива Може да се ползва и след изтичане срока на годност или поне използваем - моцарела все още може да се консумира след изтичане на срока й, а гранясалото масло все още може да се консумира.