Моцарела капрезе - италианска салата за секунди
Mozzarella caprese е безкрайно проста салата, но за да бъдем наистина перфектни, ние я правим само от най-добрите съставки.

За моцарела капрезе формулата е доста проста: домати, моцарела и босилек. Отначало звучи доста просто, но може да бъде наистина вкусно само ако подберем наистина вкусни и качествени съставки, за да направим салатата.
Тъй като навлизаме все повече и повече през лятото, доматите ще стават все по-вкусни, така че може би няма да имате проблем с тях, но все пак си заслужава добър нюх. Например, ако доматът няма никаква миризма, можем да очакваме подобна по отношение на вкуса.
Също така няма значение каква моцарела използваме за салатата, защото истинската биволска моцарела е много, много по-вкусна от нещото, което също се нарича с подобни имена в магазините. За щастие обаче вече можем лесно да получим вариации с добро качество в по-големите супермаркети.