Многослоен ябълков пай с канелен крем е основата за обикновен пандишпан - Рецепта Femina

канелен

  • сладкарски изделия
  • торта
  • ябълков пай
  • ябълкови сладки
  • маскарпоне
  • канела
  • Рецепта

Ябълките са сравнително евтини, вкусни и здравословни и се вписват в голямо разнообразие от бисквитки. Можете също така да хвърляте пандишпана с него, текстурата и вкусът му ще са много по-добри. Приготвянето на пандишпан в тази форма също не е голяма работа, тъй като е много по-малко деликатно от версията с шест яйца. Можете също така да печете плочите едновременно, след което очаквайте по-дълго време за печене. Кремът с канела-маскарпоне се съчетава добре с него.

Ябълков сладкиш с канелен крем

Съставки за 12 филийки:

За пандишпана

  • 3 средни ябълки
  • 2 яйца
  • 15 dkg брашно
  • 15 dkg захар
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 щипка сол
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок

Към глазурата

  • 50 dkg маскарпоне
  • 3 супени лъжици пудра захар
  • лимонов сок
  • ванилова захар
  • канела