Много за малко - щастливи рецепти за хранене от телевизия; радио

Умно готвене с Björn Freitag

Бьорн предлага рецепти в петък.

28.9.2020 г. - Най-доброто месо и много зеленчуци

Здравословната семейна кухня на Бьорн в петък

21.9.2020 г. - Перфектно удоволствие от риба за всички

14.9.2020 - Толкова вкусно, колкото при баба: Класическо удоволствие от месото

7.9.2020 - Креативна кухня със стари зеленчуци

31.08.2020 г. - Умело приготвени на скара, вкусно комбинирани

Грил рецепти със съставки от региона

Понеделник, 24.08.2020 г. - Зеленчукова кухня за всички

Азиатска кухня у дома

Пържен ориз
Пармезан пилешки шницел с тиквички
Фо супа
Пържола от говеждо месо върху градински чай и тиква със салата Цезар
Червено пилешко и зеленчуково къри

Био, вместо евтино

Björn Freitag срещу евтина мания и готови продукти

Бобени банички с билкова салата
Останалите дреболии
Пържола със зеленчуци във фурната и картофена скара
Вегетарианска савойска зеле рула
Савойски зелеви зеленчуци с картофи

Готини сандвичи вместо скучни сандвичи

Бьорн петък в училищната кухня

Кифла с горски плодове
Cookies-Basic
Шоколадова бисквитка
Сметана от крема сирене
Дата бисквитка кашу
Кифли основни
Muesli-Taler Power-Crunch
Салата от паста Pure Basic
Хрупкави хапки Салата от паста
Зелена купа с юфка
Салата от паста с италиански стил
Ориенталски зеленчукови крепове с хумус
Кифла за пица

Празнувайте партита - градински партита гениално евтини

Цветна доматена салата
Капри крем
Тиква на скара Хокайдо на скара
Пилешки бутчета с червен пипер и марината от мед
Сирене халуми с билки
Хумус
Чесново и билково масло
Билкови дзадзики
Средиземноморски зеленчуци на скара
Мюнхенска ради салата
Салата от портокали и моркови
Салата от ориенталска леща
Рафинирана салата от боб
Салата от тестени изделия Rigatoni с рукола
Шахматна дъска Хляб
Свински корем със соя и билка марината
Цитрусова вода

Прясно сготвена вместо замразена храна

Ролки от патладжан с червена пушена леща върху доматен сос
Гаспачо Андалуз с тиган хляб
Пилешки бутчета със сладки картофи
Карпачо от Каслер с лучена торта и маруля
Доматен киш

Меню в неделя

Фокача с цвят на тиквички в тесто от темпура и домати
Свинско рагу с картофено пюре
Царевица Tarte Tatin с бадемов пудинг

Зеленчуково предизвикателство - спестете със здравословни съставки

Печени пилешки гърди върху билкова картофена каша и Лайпцигер Алерлей
Пълнени картофи Obazda с репички и крутони
Пълнени тортили от пшеница
Яхния от зелен боб с бекон
Картофи с восъчни яйца и зелен сос от диви билки
Спагети с песто от дива билка и чери домати

Меню в неделя

Супа от аспержи
Тортелони с пълнеж от кальраби и кюфтета
Грис пудинг с компот от ягоди

Отслабнете с удоволствие на ниска цена

Зеленчукови пръчици с билка
Зеленчукова супа
Салата от краставици и репички с кресон
Пилешки гърди с задушена кольраби
Савойски зелеви рулади с фета и домати на фурна
Обвивки с пълнеж от крема сирене

Готвене евтино за голямо семейство

Шницел от патладжан с ядки пананда и салата от булгур
Копър тортила с доматена салата
Фурна зеленчуци с кайма и мента краставица
Картофени юфка с фъстъчено песто
Ролки от спанак и пуйка върху пюре от картофи и босилек
Доматена и портокалова супа с моцарела

Меню в неделя

Авокадо и домат в тесто с конци с варени артишок
Пъстърва на скара със средиземноморска картофена салата
Крепс с ябълки от розмарин и портокалов сос

Евтина студентска кухня

Готвенето евтино също е здравословно?

Ябълкова савойска зелева торта
Пица карфиол с круши и шунка
Копър пуйка върху бъркотия от ендивия
Торта с хапчета с бекон върху тартар от цвекло
Рейнска грахова супа с рукола
Спагети от тиквички с чери домати

Меню в неделя

Тиквички на рулца с домати
Голямо ребро с широки зърна и картофи
Суфле от кварк с череши

Готвене за цялото семейство

Антипасти тирамису
Ябълкова пица
Бургер с цвекло
Мариновано цвекло
Зеленчукови антипасти
Тиквен чипс
Спанак паста с доматен сос и манголд
Съвети за консервиране
Доматено суго
Пилешки хапки от тиквички с картофени клинове

Мултикултурна кухня на достъпна цена

Картофена яхния
Мексикански бургер, пържени картофи, доматена салса и салата от сурови зеленчуци
Телешки бульон
Телешки рулади с задушено зеле и варени картофи с билки
Зауербратен с панделка юфка и моркови зеленчуци
лодки от тиквички

Планирайте интелигентно и спестете

Ябълков гулаш с целина и картофено пюре с моркови
Светкавичен сладолед с бистово песто
Филе от треска върху хладка картофена салата
Билкови палачинки със зеленчуков топинг
Шницел от целина с печени зеленчуци и салата от краставици
Испанска фермерска салата

Няма повече хаос в пазаруването!

Прясно сготвена вместо замразена храна

Ябълкова и тиквена супа с агнешка салата с дресинг от цвекло
Салата от ябълки и леща върху пуешки гърди, увити в бекон
Донер кебап от домашни птици със средиземноморска зелена салата
Бургер от леща с тиквени пържени картофи
Нисковъглехидратна шунка и пица с гъби
Кюфтета от овче сирене с целина и картофено пюре

Запас/зеленчуков бульон
Пушена пъстърва с два вида салата
Иберийски свински гулаш със зеленчуци от келраби и пържени картофи
Замразено кисело мляко с задушени ябълкови и царевични люспи