Много топка сирене, вечният успех
Всеки, който вече е направил пържено сирене, знае колко е мацерично и вълнуващо, дори двойната галета не винаги е гаранция, че скъпото, топено сирене, което трябва да се обожава, няма да изтече. С топки от сирене, от друга страна, това не може да се случи и е много по-просто и вкусно от пърженото сирене.!
Същото е като при пърженото сирене - сирене, брашно, яйца и галета - с изключение на това, че сиренето се настъргва, след това се работи заедно с малко брашно и яйца и след това се овалва в бульон. Тайната е, че брашното и яйцата се слепват, но след печене ще се стопят също толкова, колкото ако ядем пържено сирене.
Голямото предимство е, че крещящите малки топчета нагоре за гост, те също са идеални за мезета, чат с приятели или закуски с вино, но дори салата до него, зеленчуците също се открояват перфектно като условие. Винаги е успех и дори децата обичат да го хващат.
Сглобяването на сирената маса е много лесно, имате 10 минути, за да я направите заедно с направата и валцуването на топката, но след това тя трябва да се постави във фризера поне 20 минути преди печене, така че определено няма да се разпадне по време на печенето но също така ви дава повече да направите партида от такива малки топчета сирене, ако получим сирене на добра цена, или има няколко остатъка в хладилника, които трябва да бъдат обработени, така че нашите домашни топчета сирене могат да бъдат взети по всяко време за бърза вечеря.