Много прост запечен с морски дарове открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

запечен

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 1 торба замразени морски дарове (около 500 г)
  • 8 cl Бяло вино
  • 1 ядка масло
  • 1 шалот
  • 15 cl крем
  • 8 г царевично нишесте
  • 1 супена лъжица галета
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Загрейте фурната до 180 ° C (th.6). Потопете замразените морски дарове в тенджера с кипяща подсолена вода за 5 минути, след което отцедете.

Обелете и нарежете шалота. Разтопете маслото в тенджера и изпотете лука. Налейте бялото вино и намалете почти сухо.

Налейте 10 cl сметана и варете 2 минути. Смесете царевичното нишесте в останалата част от студения крем, след това изсипете в тенджерата и сгъстете на слаб огън, докато разбърквате. добавете сол и черен пипер.

Подредете морските дарове в малки ястия с гретен и ги покрийте със соса. Поръсете с галета, поставете във фурната и оставете да покафенее за 10 минути. Сервирайте веднага. Багрени от морски дарове Bagros/Sweet & Salty

Съвети и съвети за прост гретен от морски дарове

Според вашия вкус, пригответе този гратен с големи скариди или миди. Сервирайте със зелена салата и картофи на пара.