Много прост гретен от морски дарове - рецепти за рецепти на кухня Actuelle

Състав за 4 човека:

• 400 г замразени коктейли от морски дарове
• 10 cl Бяло вино
• 2 шалота
• 20 cl мляко
• 20 cl Прясна сметана
• 10 г царевично нишесте
• 20 г масло
• 20 г галета
• Калории = Високи

Стъпки за подготовка

1. Загрейте фурната до 6 (180 ° C).
2. Гответе морските дарове във вряща подсолена вода за 5 минути.
3. В тенджера намалете бялото вино с нарязания шалот за 2 минути, след което добавете млякото и сметаната. Изсипете царевичното нишесте, сол и черен пипер.
4. Смесете този препарат с морските дарове и изсипете всичко в съд с гратен.
5. Поръсете с галета и поставете мазнина масло. Печете 20 минути.

---