Много нискокалоричен летен сладолед за 10 минути (най-добрият десерт,
Когато за пръв път открих домашен сладолед, опитах всякакви комбинации - банани, хубав крем, с лед, без лед, с плодове, без плодове с малко алкохол и т.н.
Честно казано, никога не съм бил фен на търговския сладолед (евентуално само на сорбет), защото те винаги бяха толкова сладки, че ми прилошаваше (но любимата ми комбинация винаги ще бъде порция ГОЛЕМИ картофи със сладолед McSundau с двоен карамел от McDonald's - аз съм просто момиче, какво искаш).
Пия протеинов шейк почти всеки ден, защото трябва да достигна до приема на протеин и в противен случай не мога да се справя - но в един момент той леко се вкисва. И искате нещо друго - затова имате толкова много закуски и сладки/солени неща, които можете да направите с протеини (включително зеленчуци - като грах), което ми помогна много в процеса на определяне на мускулната маса.
За любителите на спорта: когато сте в (мини) период на рязане, знам колко е трудно да се въздържате от храна и че искате да ядете по обем, да подуете стомаха си и да преодолеете периода. Този десерт е невероятно приспособим и ако можете да хапнете нещо около 5 часа по-късно, вие сте моите шампиони. Сериозно.
Връщане. Сладолед. СЛАДОЛЕД.
От мрежата някъде излизат около 6-8 порции, в зависимост от големината на купата. Можете да изберете да го направите бързо предварително за десерт, когато имате гости или, разбира се, можете сами да изядете цялата тази голяма купа. Очевидно винаги ям цялата купа.
И ти казах? То е само върху купата отгоре, с пръски. Какво ще кажете за това?
200 грама замразено карфиол (повярвайте ми, че не се чувства)
100-150 грама замразени плодове (използвах ягоди, но можете да използвате всяко друго зрънце - малини, боровинки, микс и т.н.)
1 чаша суроватка (използвах Въздействащ суроватъчен изолат с аромат на Роки Роуд - вид блатове, но можете да използвате и друг вкус или дори обикновена суроватка или казеин - но на казеин той ще излезе по-кремав и по-малко пухкав, но все пак страхотен)
5 грама ксантан - (100 грама ще ви издържат поне половин година и можете да сгъстите шейкове, сосове, каквото и да е с него - това е вълшебно влакно, което помага за чревния транзит)
2 чаени лъжички VitaFiber (използвам го за прием на фибри и той се коагулира и е сладък)
1/2 доза Cola/Fanta/Dr. Пипер/минерална вода (каквото искате, но бъдете студени и мехурчета - с нула захар, ако е възможно).
Престой! Какво? Кола в сладолед? Да, защото това й дава мехурчетата, от които се нуждае, за да остане силна, и я подува точно както трябва. Прости хакове в живота.
По избор: подсладител (използвам сукралоза), какао, канела и др.
1. Замразено карфиол + поставете плодовете в микровълновата фурна за 1 минута (или го оставете, ако е горещо), за да оставите плодовете малко сок (вместо карфиол можете да използвате 1-2 много зрели банани - черни - но внимавайте, че това ще увеличи броя на калориите)
2. Сложете леда, карфиола, плодовете и скоростта.
3. В отделна купа смесете 1 чаша протеин, ксантан, витафибър, подсладител и какво друго поставяте там. Разбъркайте добре добре.
4. Добавете композицията към робота.
5. Сложете 1/2 от доза кола/балон напитка.
6. Завъртете с пълна скорост и изчакайте около 6-8 минути (в зависимост от това колко дебел, кремообразен го искате - ще видите, че ще бъде 4 пъти по-голям по обем).
7. Поставете в купички, сервирайте с орнаменти и сервирайте.
Макронутриенти: 172 калории - 20 грама въглехидрати, 2 грама мазнини, 24 грама протеин (за цялата купа)
Макронутриенти: 29 калории - 20 грама въглехидрати, 2 грама мазнини, 4 грама протеин (на 1/6 - т.е. 6 купи от горното)
Можете да намерите поетапната рецепта във видеото в youtube тук (не забравяйте да се абонирате)!
Можете да ме следвате за спорт, рецепти и предприемачество на:
PS: Използвам партньорски връзки на
(b) Myprotein, защото използвам продуктите с голямо удоволствие, а вие също имате UDRMYP код за отстъпка. Удвоете стойността.
(Aтака че, моля, кликнете върху връзките, ако искате да поръчате, за да мога да продължа да се забавлявам с рецепти).