Много ниските нужди от въглехидрати намаляват #meinbuntesleben
По-малко въглехидрати означава по-малко инсулин: проста формула, която също помага за разграждането на мастните депа. При диабет тип 2 диетата с много ниско съдържание на въглехидрати може дори да предотврати преминаването към инсулинова терапия.
Компактни знания за диабета
За хората със съзнание за здравето и тези, които искат да отслабнат, ниското съдържание на въглехидрати (= малко въглехидрати) винаги е проблем. Главно защото въглехидратите се считат за угояващи храни, които подхранват отделянето на инсулин. В допълнение към много други функции, инсулинът също така насърчава съхранението на мазнини и инхибира разграждането на мазнините.
В най-лошия случай натрупаните килограми, особено коремните мазнини, могат да доведат до диабет тип 2. От тази гледна точка е напълно логично в контекста на диабетната терапия да се ограничи приема на въглехидрати: При хора с диабет тип 2 нуждата от инсулин и антидиабетни лекарства може да бъде намалена и ходът на диабета може да бъде повлиян положително. При преддиабет един възможен положителен ефект е намаляването на риска от диабет.
Информационна кутия с ниско съдържание на въглехидрати
Ниско съдържание на въглехидрати е, когато енергийният прием е по-малък от 40% чрез въглехидратите.
Като цяло следва да се отбележи следното по отношение на диетата с ниско съдържание на въглехидрати: Това може да доведе до прекомерна консумация на месо и нездравословна консумация на мазнини.
- Препоръчителни са: Салати, (нисковъглехидратни) зеленчуци като броколи, карфиол или тиквички.
- Като алтернатива на месото, рибата, гъбите или орехите могат да осигурят ценни протеини
Ниско съдържание на въглехидрати е общ термин за много форми на хранене: Тук ще намерите подробен преглед на много ниско съдържание на въглехидрати, палео, логи, кето и ко.
Спестяване на инсулин: извън порочния кръг
Прекомерното предлагане на глюкоза, повишеното ниво на инсулин и затлъстяването - всичко това засяга дългосрочно инсулиновата чувствителност на телесните клетки. В резултат на това инсулинът работи все по-зле и по-зле. За да компенсира тази така наречена инсулинова резистентност, панкреасът произвежда все повече инсулин - докато в най-лошия случай в крайна сметка той отслабва и не се налага инсулинова терапия.
За д-р Керстин Кемпф, ръководител на изследователския център в Западногерманския център за диабет и здраве в Дюселдорф, разменят ролите на причината и следствието: Въглехидратите се разглеждат като основен механизъм за производство на инсулин. Това означава: По-слабият инсулинов ефект е резултат от високо ниво на инсулин. Погледнато по този начин, това е един вид защита на телесните клетки от твърде много захар.
Ако следвате тази логика, инсулиновата терапия не е оптималното решение за диабет тип 2, тъй като порочният кръг на инсулиновата резистентност се върти и включва от допълнителното приложение на инсулин.
Проучване: По-малко инсулин, по-нисък HbA1c и намалено телесно тегло
Изследване в САЩ (проведено от учения д-р Сара Холбърг и изследователска група) тества нов терапевтичен подход за хора с диабет тип 2. Диетата й е преминала към много ниско съдържание на въглехидрати. Резултатът: 94 процента от участниците в лекуваната група са успели да намалят необходимата доза инсулин, като се хранят с подходяща диета или са могли да се справят без въвеждането на инсулин като цяло. Като допълнителен резултат средната стойност на HbA1c е спаднала от 7,6 на 6,3. Освен това всеки от участниците в лекуваната група успя да намали теглото си средно с 13,8 килограма. Дори нуждата от перорални антидиабетни лекарства беше намалена наполовина в тази група.
Тези резултати от проучването са доста впечатляващи - ако искате да опитате с ниско съдържание на въглехидрати или дори с много ниско съдържание на въглехидрати, трябва предварително да говорите с Вашия лекар или диабетолог, за да противодействате на рисковете: Ниското съдържание на въглехидрати кара тялото да гладува чрез диета с ниско съдържание на въглехидрати ( Кетоза) и може да увеличи риска от кетоацидоза. Освен това може да се наложи да намалите OAD или дозата инсулин съответно през първите няколко дни - независимо от загубата на тегло.