Много мечтаният силует с диетата на Аткинс
В живота на всяка жена има момент, в който тя иска да свали няколко килограма или да бъде по-стройна. Независимо дали сте след раждането или просто имате наднормено тегло, бихте искали да започнете диета и не знаете каква диета, как да я спазвате и какви предимства или недостатъци има всеки. Диетата на Аткинс е една от най-известните диети, но малко жени знаят какво предполага тя.
Диетата на Аткинс е създадена през 1972 г. от кардиолога Робърт Аткинс. През 1992 г. стартира нов Диета на Аткинс, което беше голям успех.
Принципи на диетата на Аткинс
Аткинс твърди, че основната причина за натрупването на излишни килограми е консумацията на рафинирани въглехидрати (захар, богати на фруктоза сиропи, брашно). Той казва, че консумацията на наситени мазнини не е толкова опасна, колкото си мислим, единствените мазнини, които трябва да избягваме, са трансмазнините (от източници като хидрогенирани масла). Диетата препоръчва да се откажат от торти, бисквити, тестени изделия, бонбони, шоколад, сладолед, чипс/чипс и маргарин.
 |
1. Аткинс е показал през годините, че диетата прави изгарянето на мазнините по-лесно от другите диети, като се има предвид консумацията на равен брой калории.
2. Диета, базирана на намаляване на приема на въглехидрати, не е ограничителен. Той включва отказ от захар и рафинирани въглехидрати, но позволява консумацията на много видове месо, риба и вкусни зеленчуци - можете да използвате масло, заквасена сметана, подправки и зеленчуци.
3. Диета на Аткинс това е безопасен и ефективен начин да поддържате теглото си. Проблемът с другите диети (с ниско съдържание на протеини и калории) е, че когато се върнете към старите хранителни навици, загубените килограми се връщат. Поддържането на натрупаното тегло чрез диетата на Аткинс се обяснява с факта, че броят на консумираните калории през четирите фази не се различава особено.
4. Диета на Аткинс ви зарежда с енергия и ще сте готови да спортувате, което води до заместване на мастната тъкан с мускулна маса и загуба на тегло.
5. Намаляване на приема на въглехидрати има положителни ефекти: понижаване на холестерола и триглицеридите в кръвта, намаляване на кръвната захар и понижаване на кръвното налягане.
недостатъци
Критиците казват, че не всеки може да спазва тази диета, като повечето се отказват през първите две седмици, когато разрешеното количество въглехидрати е много малко.
Нежеланите реакции към диетата са: липса на енергия и умора в началото на диетата, запек и др.
Етапите на диетата на Аткинс
Диетата на Аткинс се състои от четири етапа: индукция, отслабване, предварителна поддръжка и поддръжка. Ако следвате стъпките, загубата на излишни килограми ще бъде окончателна.
 |
Индукцията продължава 14 дни и кара тялото да изгаря допълнителни мазнини. Когато намалите приема на въглехидрати, тялото ви е принудено да използва мазнини като гориво за енергия, което води до загуба на тегло. В края на етапа ще забележите резултатите. индукция това е най-лесният етап от диетата, защото се състои от строга диета, която винаги работи.
индукция ще стабилизира нивата на глюкозата в кръвта и страничните ефекти като умора и промени в настроението ще бъдат премахнати.
Разрешена храна: риба, птици и месо, колбаси, морски дарове, яйца, сирене, зеленчуци, подправки, минерална вода.
Правила за етапа на въвеждане
• Консумирайте максимум 20 грама въглехидрати на ден. Най-малко 12-15 грама трябва да идват от зеленчуци.
• Няма ограничения за комбинации от липиди и протеини: пиле, риба, червено месо, масло, яйца, майонеза, растителни масла.
• Не яжте плодове, хляб, тестени изделия или млечни продукти (с изключение на сирене, заквасена сметана и масло), ядки или ядки.
• На този етап са забранени храни, които също съдържат протеини и въглехидрати.
• Консумирайте изкуствени подсладители (захарин).
• Изпийте 2 литра вода на ден за предотвратяване на запек и елиминиране на токсините.
• Вземете мултивитамини които съдържат минерали (калций, магнезий и калий), но не съдържат желязо.
Етап 2 - Отслабване
Ускорената скорост на отслабване в етапа на индукция също се забавя стабилизира поради постепенното въвеждане на храни, богати на хранителни вещества. Този етап е идеален за тези, които искат да свалят само няколко килограма или просто да възприемат здравословен начин на живот.
Сега приемът на въглехидрати се увеличава с 5 грама на ден, докато загубата на тегло се забави. Продължете етапа, докато не сте с 3-5 кг. в допълнение към идеалното тегло. Въглехидратите се получават само от зеленчуци. Порциите зеленчуци стават по-многобройни; можете да добавите ядки, семена и някои плодове. Този етап не включва заместване на протеини и липиди с въглехидрати, а промяна на съотношението между тях в полза на липиди и протеини. На този етап ще разберете какви са параметрите на вашия начин на живот. Ще откриете максималното ниво на прием на въглехидрати, което може да бъде подкрепено от метаболизъм да продължи да отслабва. Когато разберете как реагира тялото ви, можете да добавите нови храни, за да продължите да отслабвате. Скоростта, с която килограмите и сантиметрите в талията изчезват, е по-бавна, отколкото в първия етап.
Внимателен! Въвеждането на допълнителни въглехидрати не е същото като връщане към консумацията на храни, богати на захар, бяло брашно и други въглехидрати. Количеството консумирани въглехидрати остава толкова важно, колкото и качеството.
 |
Стъпка 3 - Предварителна поддръжка
Етап 3 започва, когато имате повече с 3-5 кг отколкото идеалното ви тегло. Този етап е един преход в който ще усъвършенствате хранителните си навици за здравословен начин на живот и предполага увеличаване на приема на въглехидрати корелира със загуба на тегло. Седмичният прием на въглехидрати ще се увеличи с 10 грама.
Ще увеличавате приема на въглехидрати, докато загубите по-малко от половин килограм на седмица. Продължете, докато стигнете желано тегло. Целта е да постигнете балансиран прием на въглехидрати (Atkins Carbohydrate Balance), при който нито напълнявате, нито отслабвате. Ако сте достигнали желаното тегло, останете на това ниво за един месец, преди да увеличите приема на въглехидрати с още 10 грама, след това, ако сте започнали да наддавате, намалете 10 грама и сте достигнали до състояние на равновесие, наречено Въглехидратен баланс на Аткинс.
Загубата на тегло не се случва равномерно. Ако, когато увеличите приема на въглехидрати, забележите, че вече не губите тегло, а че наддавате, трябва да се върнете към предходен етап. Въпреки че може да отнеме до три месеца, за да загубите последните няколко килограма и да откриете въглехидратния баланс на Аткинс, бавното темпо е от съществено значение за успешната диета.
 |
Имате идеалното тегло. Можете да избирате от по-голямо разнообразие от храни и да консумирате повече въглехидрати, отколкото в предишните етапи. Но не забравяйте, че в повечето случаи печелим битката с килограмите, за да загубим войната с поддържане на теглото.
Въглехидратен баланс на Аткинс представлява количеството въглехидрати, което можете да консумирате, за да поддържате теглото си. Не надвишавайте този брой и теглото ви ще варира само в нормалните граници 1-2 килограма.
Този етап и здравословните хранителни навици трябва да се превърнат в начин на живот. Претегляйте се веднъж месечно; когато имате с 2,5 килограма повече от идеалното тегло, рестартирайте етапа на индукция, след което преминете бързо към етапа на отслабване, защото в 7 дни за да достигнете идеалното тегло отново. Идеалното ниво на прием на въглехидрати е това, при което не чувствате глад, но и не напълнявате.
Правила за етапа на поддръжка:
• насочвайте диетата си според собствения си въглехидратен баланс.
• Консумира естествени въглехидрати, непреработени, богати на хранителни вещества.
• приемайте хранителни добавки.
• изпробвайте нови рецепти за стимулиране на апетита
• не надвишавайте желаното тегло с повече от 2 кг