Кои са шестте неща, които ви влияят, когато поръчвате от ресторант

Специалисти от университета Корнел представиха редица фактори, които влияят на поръчката на ресторанта:

Индекс на телесна маса на сервитьора (ИТМ)

Може би си мислите, че основната цел на вашия сервитьор е просто да ви служи, но изследователите са установили, че теглото му има пряко влияние върху това, което ядете и пиете. Ново проучване установи, че хората са четири пъти по-склонни да поръчват десерт, когато сервитьорът има висок ИТМ - и ефектът е по-голям за по-слабите клиенти. Според същото проучване това се е отразило дори на това колко пият: клиенти с келнер с наднормено тегло са консумирали 17% повече алкохол от тези с по-слаб. За да се преборите с тази ситуация, изследователите казват, че е по-добре да решите, преди да седнете дали искате да сервирате десерт или не.

Теглото на човека, с когото вечеряте

Човекът, с когото вечеряте, може да повлияе, без да осъзнава, какво ще ядете и пиете. Според проучване самият факт, че сте в присъствието на човек с няколко излишни килограма, увеличава нивото на нездравословна храна, която хората консумират. Също така намалява количеството здравословна храна, която човек яде, дори когато партньорът с наднормено тегло яде здравословна храна.

Препоръчваме ви да прочетете следните статии:

---