Мълниеносно диво луково цвекло tzatziki - Диети; Мечти
5 съставки, до 10 минути и готово! Знам-знам, в блога наистина няма недостиг на всички видове дзадзики. Но какво да правя, ако ги обичам?:-D Ако не сте уморени от див лук, опитайте да ги сдвоите с моркови и лук, мисля, че това трио ще бъде невероятно добра комбинация от вкусове. Той стои не само като гарнитура към месо на скара, но и като салата за сандвич. В случай на диабет и инсулинова резистентност, въглехидратите могат да бъдат част от диетата.

Съставки:
- 50 dkg моркови, настъргани на ренде за голяма дупка
- 5-6 листа лук, нарязани на ситно
- 1 малък куп лук/нарязан лук
- 1/2 бр. сол
- 25 dkg гръцко кисело мляко
Подготовка:
- Смесваме съставките и можем да го изядем!
Забележка: не е необходимо да солите предварително цвеклото, то няма да изтече сок като краставиците.
Забележка 2: Обърнете внимание, че ако го ядете сутрин или вечер, трябва да изберете заквасена сметана вместо гръцко кисело мляко, защото се усвоява по-бавно.
Забележка 3: Добре е за него, ако вкусовете му се докоснат малко.