Млякото наистина е живот, сила и здраве HAON
Както при много храни, мненията за млякото и неговото въздействие върху организма са разделени между професионалистите. Според някои тя е от съществено значение за здравето, тъй като е важен източник на протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали, като по този начин има благоприятни физиологични ефекти. Докато други експерти смятат, че млякото е по-скоро враг, отколкото приятел на нашето здраве.
- От млякото сме чували: „Млякото е живот, сила, здраве!“, Но наистина ли е така? Нуждаем се от мляко, но само през първите няколко години след раждането, човешкото мляко. Кравето мляко е за малкия бос, за да може от него възможно най-скоро да се развие красива, голяма здрава крава - каза Ágnes Galambos, консултант по функционално хранене.
Също така може да причини алергии
Той вярва, че по-големият проблем е, че млякото абсорбира съдържанието на хормони на почти един и половина тона животни, а млечните протеини предизвикват автоимунни процеси, преминавайки през чревната стена, която е станала пропусклива в резултат на западната диета. - Най-често зърнените храни и млякото причиняват алергии, това не е случайно, тъй като не всичко, което е годно за консумация, е полезно за нашето тяло. 75 процента от хората обаче не са в състояние да разграждат млечната захар в зряла възраст, което означава, че ще бъдат чувствителни към лактоза, посочи експертът.
Той обясни, че консумацията на мляко е една от причините, поради която напоследък средната телесна височина е по-висока от нашите предшественици. Има фактори на растежа в млякото, които са направили хората по-високи от преди сто години, но тези растежни фактори също помагат на раковите клетки да растат. Млякото и млечните продукти причиняват много висока инсулинова реакция на млечната захар, така че пътят към инсулинова резистентност, диабет, СПКЯ, сърдечни заболявания е прав, но линията на заболяванията не свършва дотук: депресия, рефлукс, акне, алергии, екзема, рак, лошо храносмилане, заболявания на щитовидната жлеза, атеросклероза, възпалителни процеси, хормонални нарушения, безплодие, болест на Crohn, улцерозен колит, аутизъм, множествена склероза според Ágnes Galambos.