Мляко за деца Колко и кое е правилното
Мляко за деца
През първата година от живота всичко е ясно: Вашето бебе се нуждае от кърма или бебешка храна за шишето. Но кога е разрешено краве мляко? Какво съдържание на мазнини трябва да има? Можете ли да дадете на детето си твърде много мляко? Отговори на тези въпроси можете да намерите в тази статия.
Вашето дете може да пие това мляко
Много майки не са сигурни как да се справят с млякото през втората си година от живота. Защото експертите бият тревога, че децата в училище не са достатъчни, Малки деца обаче често пийте твърде много мляко. Деца без повишен риск от алергии могат от двегодишна възраст безпроблемно като част от балансираната смесена диета Краве мляко пийте. За деца, които са изложени на риск от алергии и които имат невродермит, често се препоръчва ХА храна или друг заместител на млякото (напр. Соева храна). Педиатърът трябва да реши това индивидуално.
Специална формула за кърмачета или 3 последващо мляко рекламира обогатяване на желязо или йод в сравнение с краве мляко. Това обаче не е необходимо, тъй като малките деца приемат повечето от тези хранителни вещества като част от нормалното семейно хранене. Млечните хранителни продукти също често са с Гранулирана захар обогатена и "доливаща" с аромати на ванилия или плодове. След като детето ви стигне до тези сладки Аромат на ванилия или плодове свикнал, често вече не обича да пие нормално краве мляко. Поради тази причина по-добре го избягвайте.
350 милилитра мляко на ден са достатъчни за вашето дете
За деца на възраст между една и три години се препоръчва дневен прием на протеини от около 2,2 g на kg телесно тегло на ден. Твърде много протеин може да претовари метаболизма и бъбреците на детето. Въпреки това, някои малки деца вече имат до 5 g протеин на кг телесно тегло на ден. В допълнение към обичайните храни като месо и колбаси, сирене и други млечни продукти, в менюто често има бутилки с мляко или няколко чаши мляко. Изследователският институт за детско хранене препоръчва не повече от 350 до 400 ml мляко на ден, тъй като кравето мляко има протеиново съдържание от 3,3 до 3,4 грама на 100 мл. Само млякото добавя около 12 г протеин на ден. Детето ви тежи ли напр. Б. 10 кг, тогава не са ви необходими повече от 22 г протеин на ден - и това бързо се постига!
Правилен избор на мляко за вашето дете
Когато погледнете хладилния рафт, сте разглезени за избор: пастьоризирано или дълготрайно мляко, в бутилка или в тетра опаковка? Пълномасленото мляко означава, че е мляко със съдържание на мазнини 3,5 процента. Има и мляко с ниско съдържание на мазнини с 1,5 процента масленост, обезмаслено мляко с 0,3 процента мазнини (не е подходящо за деца!) И мляко с естествено съдържание на мазнини, което трябва да съдържа поне 3,7 процента мазнини.
Вашето дете ли е нормално тегло, трябва ли нискомаслено мляко с 1,5 процента мазнина използване. Ако имате значително поднормено тегло, можете да използвате и мазно мляко. Млякото се загрява, за да убие микробите и по този начин да го запази. Пастьоризирано мляко се нагрява до 71 до 74 ° C за 15 до 30 секунди и след това може да се съхранява в продължение на пет до осем дни. UHT мляко се прегрява (за 3 секунди до 135 до 150 ° C) и след това е стерилен. Престоява в хладилник поне четири седмици. Неподгрятото мляко (сурово мляко, предпочитано мляко) не се препоръчва за малки деца! Минералите не са чувствителни към топлина, така че съдържанието им не се променя при нагряване. The Загуба на витамини е около 10 до 20 процента поради много краткото време за нагряване на пастьоризирано и дълготрайно мляко.
- Моят съвет: Тъй като много витамини са чувствителни към светлина, вие също защитено от светлина мляко в кафяви стъклени бутилки или в тетрапак.
Ако детето ви яде кисело мляко, кварк или сирене често, трябва да намалите дневното количество мляко. Между другото, тези млечни продукти са добри доставчици на калций - с изключение на кварка. Толкова калций, колкото в 100 ml мляко, е в 15 g полутвърдо сирене, 30 g меко сирене или 80 до 100 g кисело мляко.