Мляко в диетата Черпете вода Здравословно или нездравословно хранене, храни и диети -
Към днешна дата не е научно доказано дали млякото черпи повече вода или не !
За всеки индивид е различно
Казано по-просто, това е свързано с храносмилането/метаболизма на млечната захар (лактоза), независимо дали човек черпи повече или по-малко вода !
При здрави хора лактозата (млечна захар) се разгражда в тънките черва от ензима лактаза до монозахариди (проста захар) глюкоза (гроздова захар) и галактоза и се абсорбира напълно в тънките черва. Лактозата се състои от глюкоза + галактоза (градивен елемент), лактазата разделя глюкозата и лактозата на две. Само тази
Отделни градивни елементи могат да се абсорбират в червата; ако в червата липсва лактаза, лактозата не може да се абсорбира, свързва водата.
KH не съхраняват вода в извънклетъчното пространство. KHs винаги се съхраняват в клетката, както и водата
Какво друго може да помогне, когато тези с млечни продукти са склонни да черпят малко вода, опитайте соево мляко.
Така че може и да не са млечни продукти, за всеки е различно !
Моят собствен опит със себе си и колегите.
Освен това казеинът също така може все повече да черпи вода, което забелязвам, когато ям или оставям MQ 750g дневно !
Едно от широко разпространените мнения в културизма е, че млечната захар - тоест лактозата - „изглажда“ или „изтегля вода под кожата“. Поради това се избягват млечните продукти. В тази статия бих искал да проследя съдбата на лактозата, добавена с храна по пътя от устата до местопрестъплението, кожата, заедно с вас. Да видим дали можем да обосновем първоначалното подозрение.
Първо тук е изстрел на подсъдимия: Лактоза
Лактозата е двойна захар, която се състои от 1 глюкоза (гроздова захар) и 1 галактоза (лигавична захар), които са химически свързани. Технически термин за двойна захар: дизахарид. Един от братята на подсъдимия е домакинска захар, захароза (1 глюкоза плюс 1 фруктоза), която също е обвинена в някои престъпления. Толкова очевидно мафиотски структури.
Камуфлиран в млечния продукт, заподозреният достига до тънките черва като източник на енергия от устата през стомаха. Там ензимът лактаза - биологична ножица - разделя химическата връзка между глюкозата и галактозата, така че двойната захар се превръща в две единични захари. Това е абсолютна предпоставка за абсорбция от чревната тръба в чревните клетки и оттам в порталната кръв, която директно се влива в черния дроб.
Глюкозата или остава в черния дроб, или се освобождава в циркулацията на тялото, за да стабилизира нивото на кръвната захар. Глюкозата не изтегля вода под кожата, не е подозрителна. Остава само галактозата, лигавата захар, звучи толкова гъбесто. Трябва да е
бъда! Но какво прави черният дроб с галактозата: Черният дроб изобщо не изпуска галактозата. В един прост процес на химично превръщане това превръща галактозата в глюкоза. След това тази глюкоза може да се съхранява или освобождава от черния дроб в кръвоносната система, за да стабилизира нивата на кръвната захар.
Глюкозата е глюкоза, която не изтегля вода ....
Какво означава това за нашата кожа сега? Тя не вижда лактоза или галактоза, така че дори не знае, че сте яли нещо. Всичко, което кожата вижда, е глюкозата, която така или иначе получава през целия ден.
За пълнота трябва да се обсъдят хората с непоносимост към лактоза. Тук лактозата дори не попада в тялото. В червата липсва ензимът (лактазата), който разгражда двойната захар. Тази захар обаче изобщо не може да се усвои, ако не се разцепи. Трябва да остане в червата. Със симптомите, които тогава знаете: метеоризъм и диария. Тук всъщност се черпи вода, но В ЧРЕВНАТА тръба. Защото всичко, което не може да се абсорбира в червата, вкарва вода в него. Кожата също не забелязва нищо.
Но дали млечните продукти сега са свободни от всякакви подозрения? Не за съжаление не съвсем:
Сега грешно заподозреният възлага вината върху това Казеин (
Млечен протеин). Ако се приближаваме до извършителя тук, ще опиша кога
на Казеин е разпитан и разследването е приключило.
Протеините могат да събират вода в пространството помежду им.1g EW свързва 15mL вода (5 пъти повече от KH!)
Така наречените. Свързващите джобове на ензими и рецептори или кухини в хидрофобни области на протеини или мембрани обикновено се пълнят с вода. Тази вода не само има различни физически свойства от „свободната“ вода, но и изпълнява важните
Задача за стабилизиране на протеиновите конформации. В случай на по-големи протеини, водата, разположена в кухините и между домените, действа като "смазка", за да улесни движението на домейните и конформационните преходи.
Лично аз не използвах никакви млечни продукти през последните две седмици и забелязах, че имам по-малко вода под кожата си.
Огромна е разликата дали ям моите 750g MQ или ги оставям настрана. Без MQ ясно по-пластични, вени и т.н.
Това едва ли има значение за тренировъчния партньор.
Може би трябва също да добавим, че няма смисъл да се подлагаме на диета без млечни продукти в продължение на седмици, както казах, правя без последните 14 дни преди ден X.
Лично за мен това донася последните щрихи, разбира се, че Prio трябва първо да намали заплатата на KF.
Тогава никакви млечни продукти
След това отцедете
В областта на хобито няма значение, колегата вицешампион също се справя без млечни продукти в фината настройка
И така, какво е правилно и грешно ?
Лично за мен поправете без млечни продукти !
Всеки трябва да опита и да види как кара по-добре !
В допълнение към въпроса с млякото е нездравословно
(Център за здраве) - Човек трябва да пие мляко всеки ден е съвет, който много хора следват. Понастоящем има все повече доказателства, че млякото не е толкова здраво, колкото се предполага. Хората със здрава грижа сега се отказват от млякото и се обръщат към алтернативи.
Ето няколко добри причини да не използвате краве мляко:
-
Млякото поддържа костите ни здрави. В случая е точно обратното. Млякото също не предотвратява фрактури на костите или остеопороза. Според здравното проучване на медицинската сестра млечните продукти всъщност могат да увеличат риска от фрактури, вместо да предпазват костите ни.
Страни като тези в Африка или Азия, където почти не се консумира краве мляко, имат най-ниски нива на остеопороза.
Млякото не е отличният източник на калций, за който обикновено се смята, защото голяма част от хранителните вещества вече не са на разположение на тялото поради интензивните процеси на преработка, на които млякото е обект днес - това включва калций.
Трябва също да се отбележи, че зелените растения като спанак, тахан (сусамова паста) и кейл са най-добрите източници на калций.
Кравето мляко е свързано с развитието на акне и други кожни заболявания в поне три мащабни проучвания, коментирани в American Journal of Dermatology.
Изследванията показват, че пиещите мляко имат 44% повишен риск от развитие на кожни проблеми под формата на акне.
Млечните продукти могат да увеличат риска от рак. Изследванията показват, че по-високият прием на млечни продукти увеличава риска от рак на простатата при мъжете между 30-50%.
Освен това пиенето на мляко повишава инсулиноподобните растежни фактори от тип 1 (IGF-1) - известен също като соматомедин С. Този фактор се счита за канцерогенен.
Почти 75% от световното население страда от непоносимост към лактоза, което означава, че не е в състояние да смила млечната захар в млечните продукти.
Липсва им ензимът лактаза, който разгражда млечната захар. Лактозата ферментира в червата, в резултат на което засегнатите страдат от силно газове и диария.
Продуктите от краве мляко трябва да се избягват стриктно в случай на чревни проблеми, кожни проблеми, алергии и всякакви възпалителни процеси в тялото.
Алтернативни предложения
- Излагайте се на слънце възможно най-често, за да оптимизирате съдържанието на витамин D в организма, тъй като този витамин е спешно необходим за оползотворяване на калция.
- Ако е възможно, яжте зелени листни салати и/или зеленчуци всеки ден, за да задоволите нуждите си от калций.
- Заменете кравето мляко с растителни млечни видове като соево, овесено, оризово и бадемово мляко.
- Необработеното козе и овче мляко са много по-лесни за използване от кравето мляко и стават все по-популярни.
- Авокадото е чудесен заместител на маслото. Тяхната кремообразност и вкус ви улесняват да се справите без масло.
- Кокосовото масло също е добър заместител на хората, които искат да избягват млечните продукти. Това масло е отлично и за пържене и печене, тъй като мастните му киселини не се променят дори при високи температури.