Мляко, лъжи и пропаганда; Ekongkar йога
В това актуализирано и разширено издание от близо 100 страници Тиери Суккар консолидира разследването си във фоайето на млечните продукти и реалното въздействие на млякото върху здравето .
Това показва как индустрията е успяла да превърне маргиналната и зле разглеждана храна в основен стълб на съвременната храна. Представено като „от съществено значение за здрави кости“, млечните продукти крият по-малко славна реалност, до голяма степен затъмнена от публичните власти и индустриалците.
Ще намерите там:
- Всички нови данни потвърждаване, че млечните продукти не предпазват от фрактури;
- Доказателство, че при официално препоръчани дози те са свързани с повишен риск от рак на простатата и яйчниците или болест на Паркинсон;
- Малко известната история за 80 години лобиране и манипулация;
- На нови доказателства тайно споразумение между видни диетолози и млечната индустрия;
- Отговорът на аргументите на хранителната индустрия и лекарите, които работят за нея;
- The отговор на въпроси читатели, като разликите между краве мляко, козе мляко и овче мляко, къде да намерим калций ...