Млечни продукти в диетата за отслабване - Ниско или Мастно
Млечните продукти са едни от най-консумираните храни, както редовно, така и по време на диети за отслабване. Те са много добър източник на протеини, цинк и витамини от група В, а също и основният източник на калций, който поддържа костите ни здрави и здрави.
В няколко проучвания е доказано, че млечните продукти могат да помогнат за отслабване. Едно проучване показва, че тези деца, които консумират мляко, често имат по-нисък индекс на телесна маса от тези, които изобщо не консумират мляко. Други изследвания показват, че хората, които консумират млечни продукти, са по-слаби от тези, които не ги консумират.
Проучванията потвърждават: млечните продукти могат да ви помогнат да отслабнете
Също така се казва, че калцият в млечните продукти може да помогне за отслабване, като разгражда адипоцитите (мастните клетки). Също така други компоненти като суроватъчен протеин, конюгирана линолова киселина и аминокиселини могат да играят роля при загубата на тегло. В други проучвания е установено, че хората на диета, контролирана с калории, които ядат млечни продукти, отслабват много по-лесно от хората, които не ядат млечни продукти. Освен това потребителите са загубили повече от коремната си обиколка, което значително намалява риска от сърдечно-съдови заболявания или диабет тип 2 и т.н.
Изследване, при което хората със затлъстяване консумират обогатено кисело мляко със суроватъчен протеин, калций, витамин D, пробиотици и пребиотици в продължение на 10 седмици, два пъти на ден (по 250 g), в диета с ограничено съдържание на калории, показва, че техният телесен състав се подобри чрез загуба на мазнини и параметрите на метаболитния синдром се подобриха.
Какви млечни продукти трябва да консумирате, за да ускорите загубата на тегло?
Трябва да изберете млечни продукти със средно съдържание на мазнини, като мляко с 1,5% мазнина или кисело мляко с 3,5% мазнини. Понякога можете да консумирате и гръцко кисело мляко с 10% мазнини, защото чрез технологичния процес, през който преминава, става по-богато на протеини. Също така, при диета за отслабване можете да консумирате умерени количества сирене. На румънския пазар може да се намери сирене чедър с малко количество мазнина, както и други сирена като Едам, козе сирене и фета. Кравето сирене също е с ниско съдържание на мазнини, но не толкова богато на калций. Не се препоръчват сирена с много ниско съдържание на мазнини, като тези с 0,1%, тъй като липидите се заменят с въглехидрати и калоричността се увеличава.
Колко млечни продукти можете да консумирате?
По принцип избирайте три млечни закуски на ден, например чаша (250 мл) мляко, 100 г кисело мляко и парче нискомаслено сирене, около 30 г.
Мляко и здраве
Млякото стана гореща тема, когато проучване, публикувано в US Journal of Epidemiology and Health, установи, че диета, богата на мляко, не увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт, но дори може да помогне за предотвратяването им. В проучването мъжете, които пият повече от 1 литър мляко на ден, имат по-малък риск от сърдечни заболявания или инсулт, отколкото тези, които пият по-малко от 1 литър на ден. Стойностите на холестерола и кръвното налягане са сходни и в двете групи от проучването. Авторите завършват, като казват: "Възприемането на млякото като вредно за увеличаване на сърдечно-съдовия риск трябва да бъде променено и трябва да се положат повече усилия за позиционирането му по-високо в здравословния начин на живот.".
диета за отслабване, млечна диета, млечни продукти
Отказ от отговорност: Информацията в тази статия принадлежи изключително на автора на този материал и дава личен опит в борбата с излишните килограми. Всяка медицинска препоръка, съдържаща се в този материал, е само с информационна цел. Резултатите не са типични, те могат да варират при отделните индивиди и могат да зависят от начина на живот, здравето, но и от други фактори.