Млечни продукти и наднормено тегло
Кравето мляко всъщност не е подходящо за нашето тяло
Всъщност кравето мляко осигурява главно калций, но въпреки това съдържа голям обем протеини, които, както знаем, могат да доведат до затлъстяване и/или проблеми с наднорменото тегло след няколко години консумация.
Кравето мляко не осигурява всички необходими хранителни вещества, особено във важните фази на физически и неврологичен растеж на детето.
- Наистина, краве мляко не съдържа много желязо, от съществено значение за нормалното развитие на скелета, кората и нервната система
- Той също така съдържа малко витамин D, абсолютно необходим витамин, позволяващ добро усвояване на калция в организма.
- Йодът почти не присъства също в кравето мляко, докато е важно за правилното функциониране на щитовидната система, точно както омега 3 мастните киселини, които също участват в развитието и правилното функциониране на нервните клетки и мозъка
Поради състава си, кравето мляко не е храна, напълно подходяща за човешкото тяло, тъй като съдържа полиненаситени мазнини, които ще спомогнат за повишаване на холестерола в кръвта.
Твърде многото консумация на млечни продукти, както се наблюдава в САЩ и в много западни страни, води до проблеми с наднорменото тегло и затлъстяването, тъй като кравето мляко съдържа твърде много протеини, което принуждава организма да мобилизира своя калций, за да ги елиминира. Това води до парадокса, че възрастните хора, които го консумират, за да имат по-добри кости и стави, в действителност абсорбират елементите, които ще допринесат за появата и развитието на техния остеоартрит или остеопороза.
Кравето мляко става с индустриалната ера с помощта на пастьоризация (Операция, която се състои в нагряване на ферментираща течност и внезапно охлаждане, така че да се унищожат голям брой патогенни микроби и матката) (метод на непрекъсната стерилизация на млякото чрез практически моментално нагряване до температура от 1500 С. Зачитането на органолептичните и биологичните качества на млякото е осигурено благодарение на предварителна дегазация. Наименованието на матката е свиването на "ultra pasteuri sation"денатуриран продукт и вредна храна за цялостното функциониране на организма.
Кравето мляко съдържа почти триста пъти повече казеин от майчиното мляко.
Този казеин (казеините са протеини, които съставляват по-голямата част от азотните компоненти на млякото) за съжаление има лошото свойство да бъде лепило с мощни ефекти, което натрупва и замърсява тялото по обезпокоителен начин.
Всъщност повече от 80% от протеините, съдържащи се в кравето мляко или сирене, се състоят от казеин, казеин, който се използва в индустрията за етикетите на стъклени бутилки или за лепилата, използвани за сглобяване на мебели, например.
Човек може да си представи щетите, причинени от такова лепило в тялото, тъй като казеинът е външен протеин и който тялото не разпознава, последният ще се стреми да произвежда антитела, за да го фиксира и предотврати.