Млечни продукти; ефектите от UpgradeU
Какви ефекти оказва консумацията на млечни продукти върху нашите тела?
Основните компоненти на млякото са лактоза (млечна захар), протеини, мазнини, вода, калций и хормони на растежа.
Някои изследвания показват, че хормоните на растежа в млякото имат неблагоприятен ефект върху консумацията на мляко при хората.
Освен това се твърди, че повишената консумация на млечни продукти води до диабет, алергии и втвърдяване на артериите.
Млякото причинява незабавен дискомфорт при хора с непоносимост към лактоза. Необходим е ензим (лактаза), за да се разгради лактозата в организма до глюкоза и галактоза, за да се усвои. Този ензим липсва при някои хора и може да доведе до стомашни спазми, газове и диария, когато се консумира мляко.
Млякото има висока хранителна стойност и следователно не е напитка, а храна.
Високото съдържание на мазнини е контрапродуктивно, когато става въпрос за спестяване на калории с цел отслабване.
Поради високия дял на калций, млечните продукти се считат за полезни за костите, укрепват ги и дори предотвратяват остеопорозата. Според нови проучвания всъщност консумацията има обратен ефект.
Витамин D е необходим за калция за укрепване на костите.
Тъй като много хора имат дефицит на витамин D поради днешния начин на живот, това не може да помогне на калция да се съхранява в костите. Въпреки това, дефицитът на витамин D без консумация на мляко също може да насърчи остеопорозата.
Както често се случва, не можете да направите много ясно становище по въпроса с млякото, така че нашето заключение е:
Всичко в умерени количества е добър начин.
Ако обаче искате да отслабнете или страдате от непоносимост към лактоза, трябва да избягвате млечните продукти колкото е възможно повече.