Млечна киселина и туршия

млечна киселина и туршия
Това не е шега: Научих, че яденето на кисели краставички позволява на тялото да неутрализира млечната киселина и следователно да се отърве от мускулна болезненост, лумбаго и т.н. Кой може да ми го потвърди ?
От друга страна бих искал да разбера какво прави разликата между млякото (несмилаемо за възрастни) и киселото мляко (смилаемо, защото не съдържа лактоза). когато искате да премахнете млечните продукти поради претоварване с млечна киселина, трябва да премахнете и киселите млека ?
Re: млечна киселина и туршия
Това не е шега: Научих, че яденето на кисели краставички позволява на тялото да неутрализира млечната киселина и следователно да се отърве от мускулни болки, лумбаго и т.н. Кой може да ми го потвърди ?
От друга страна бих искал да разбера какво прави разликата между млякото (несмилаемо за възрастни) и киселото мляко (смилаемо, защото не съдържа лактоза). когато искате да премахнете млечните продукти поради претоварване с млечна киселина, трябва да премахнете и киселите млека ?
Ето начало на отговора, който няма да попречи да търсите в Google: