Младежки храни 11 храни, които да ви помогнат да изглеждате по-млади - списание Therapeutes
Младежки храни ... тези храни, които могат да ви помогнат ...
Стареенето е естествен етап от живота, който не може да бъде избегнат.
Храните, които ядете обаче, могат да ви помогнат да стареете по-добре, както отвътре, така и отвън.
Ето 11 „младежки храни“, които могат да ви помогнат да изглеждате по-млади.
Екстра върджин зехтин:
Екстра върджин зехтинът е една от най-здравословните мазнини на земята.
Различни изследвания показват, че може да помогне за предотвратяване на много често срещани заболявания, свързани със стареенето.
Той понижава кръвното налягане, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, помага за предотвратяване на метаболитен синдром и може да бъде ефективен в борбата с рака (1, 2, 3, 4).
Зехтинът също може да помогне на кожата ви да изглежда по-млада. Проучванията върху животни и лаборатории предполагат, че има мощни противовъзпалителни ефекти върху кожата и може да я предпази от увреждане от слънцето (5).
В допълнение, почти 73% от зехтина се състои от мононенаситени мазнини, които са свързани с повишена еластичност и стегнатост на кожата (6).
Две проучвания разглеждат хранителни записи и въпросници, попълнени от възрастни на средна възраст или по-възрастни. Те открили, че тези с най-висок прием на мононенаситени мастни киселини от зехтина са по-малко склонни да имат сериозно увреждане от слънцето (7, 8).
Заключение: Зехтинът има мощни противовъзпалителни свойства, които могат да насърчат устойчивостта на еластичността на кожата и да намалят риска от увреждане от слънцето.
Зелен чай:
Зеленият чай е богат на антиоксиданти, които могат да предпазят от свободните радикали.
Свободните радикали са нестабилни молекули, които се образуват по време на метаболизма и в отговор на стрес. Антиоксидантите променят структурата си, така че не могат да причинят щети.
Зеленият чай е особено богат на антиоксиданти, наречени полифеноли, които могат да се борят с диабета, инсулиновата резистентност, възпалението и сърдечните заболявания (9, 10, 11).
Полифенолите също могат да помогнат за защитата на колагена, основния протеин в кожата ви. Той може да намали и дори частично да обърне някои признаци на стареене (6, 12, 13, 14).
В едно проучване, жени с увредена от слънцето кожа, които са били третирани с добавки от крем и зелен чай в продължение на 8 седмици, са имали умерени подобрения в еластичността на кожата си (15).
Заключение: Зеленият чай има силни антиоксидантни свойства, които предпазват колагена на кожата ви от увреждане от слънцето и могат да намалят признаците на стареене.
Мазна риба:
Мазната риба наистина е храна против стареене.
Неговите дълговерижни омега-3 са полезни, включително сърдечни заболявания, възпаления и улцерозен колит сред много други заболявания (16, 17, 18).
Проучванията показват, че те също могат да предпазват от възпаления и увреждания, които възникват по време на излагане на слънце (19, 20).
Сьомгата, един от най-популярните видове мазни риби, има допълнителен компонент, който може да поддържа кожата ви да изглежда по-млада.
Съдържа каротеноиден антиоксидант, наречен астаксантин, който е отговорен за розовия цвят на сьомгата.
В едно проучване хората с увредена от слънцето кожа, които са получавали комбинация от астаксантин и колаген в продължение на 12 седмици, са имали значителни подобрения в еластичността и хидратацията на кожата (21).
Заключение: Мазните риби могат да осигурят защита срещу увреждане на кожата, което се случва в отговор на възпаление и излагане на слънце. Астаксантинът в сьомгата може също да подобри еластичността и хидратацията на кожата.
Черен шоколад/какао:
Антиоксидантният профил на тъмния шоколад е ненадминат. Той е дори по-мощен от Acai плодове, боровинки и боровинки (22).
Изследванията показват, че може да понижи кръвното налягане, да увеличи чувствителността към инсулин и да подобри артериалната функция и еластичността (23, 24).
Шоколадът съдържа антиоксиданти, наречени флаваноли, които предпазват кожата от увреждане от слънцето. Количеството флаваноли обаче варира значително при различните видове шоколад (25).
Проучване установи, че тъмният шоколад с високо съдържание на флаванол удвоява времето, през което хората могат да останат на слънце, преди да станат червени. Това не се случва при хора, които са яли шоколад с по-малко флаваноли (26).
В други проучвания, сравняващи високо и ниско флаванолово какао върху функцията на кожата, групите, на които е богато на флаванол какао, са имали по-добро кръвообращение и подобрена дебелина, хидратация и гладкост на кожата си (27, 28).
Не забравяйте, че колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-високо е съдържанието на флаванол. Затова се уверете, че сте избрали тъмен шоколад с поне 70% какао.
Заключение: Тъмният шоколад с високо съдържание на флаваноли може да предпази от увреждане от слънцето. Също така може да подобри хидратацията, дебелината и гладкостта на кожата.