Млад веган, веган - Женствен
Д-р Enikő Pap, съветник по храните, отговаря:
Вярвам, че съзнателният, редовен и умерен начин на живот, храненето е здравословна основа, ключът към портите на нашето ежедневно благополучие. Кой качва това с какво съдържание е въпрос на индивидуално решение, ако е преценено и достатъчно разумно, не може да бъде голяма работа.
Съществува важна разлика между вегетарианското и веганското хранене: вегетарианецът не яде месо, а консумира млечни продукти, яйца, риба (комбинация от тези или само един от тях), докато веган не консумира никакви животински продукти .
Вегетарианска диета (яйца, млечни продукти!) Може да се спазва с необходимото внимание в детството, юношеството, с адекватно добавяне на витамин В12 и желязо, както и с редовна кръвна картина и медицински контрол на развитието. Фокусът е върху дължимото внимание, изследванията съобщават за много затлъстели и/или недохранени вегетарианци, така че педиатрите и диетолозите обикновено не смятат този тип хранене за добра идея за децата.