Мюсли барове - практични, вкусни и нездравословни
Събота, 29 юни 2019 г., Мис редакционен екип
Мюсли баровете са чудесни като лека закуска в движение, приятно сладки на вкус, осигуряват енергия и съдържат здравословни съставки. Поне производителите обещават последното. Но какво всъщност има в така наречените барове? Кой има достъп до него без колебание и кой трябва да държи ръцете си далеч от мюсли баровете?
Гранола барове за деца?
Лесно се побират в кутията за хляб и не се ронят. Гранола баровете изглеждат като идеалната закуска за деца. Освен че повечето продукти съдържат твърде много захар, малките така или иначе предпочитат варианта с шоколадово покритие. Точно това прави уж здравословната закуска напълно неподходяща за деца. В този случай мюсли баровете принадлежат към класическите храни, които симулират балансирана диета, но не спазват обещаното. Разбира се, няма нищо лошо да хапнем от време на време нещо сладко.
За съжаление често това не е само една лента. Малкият размер на порцията просто не засища децата достатъчно, че да поискат друго парче. По този начин, с доставчика на енергия, който може да се избегне, можете бързо да консумирате препоръчителното количество калории от основното хранене между тях. За деца се препоръчват само продукти, които са подсладени само с мед или плодови подсладители. Трябва да се внимава особено, ако съдържа ядки. От една страна, това може да предизвика алергични реакции, от друга страна, има риск от задушаване с големи парчета.
Мюсли барове за спортисти?
По правило спортистите не посягат към класическите мюсли барове, а към спортните барове. Твърди се, че те трябва да насърчават изграждането на мускули с високо съдържание на протеини. Просто е глупаво, че ценните протеинови градивни елементи обикновено се крият под дебел слой шоколад или кисело мляко. В резултат на това спортистите консумират много повече мазнини, отколкото протеини. Ако искате да използвате полезна храна и тук, ядките са добре посъветвани. Хрупкавите версии с овесени или соеви люспи, но без шоколадово покритие, осигуряват точно енергията, която спортистите очакват от лека закуска. Освен всичко друго, суроватъчният протеин е с особено високо качество.
Мюсли барове за отслабване?
Ако предпочитате здравословни зърнени храни вместо шоколад и гумени мечки, първо трябва да проучите списъка на съставките. Очевидно е, че шоколадовите блокчета се елиминират. За съжаление плодовите барове също често се подслаждат и в най-лошия случай имат само аромати. Когато разглеждаме списъка на съставките, колкото по-високо е дадено вещество, толкова по-високо е съдържанието в крайния продукт. Освен това много производители рекламират, като използват само алтернативни подсладители. Медът и кленовият сироп се считат за по-здравословни от обикновената захар, но тази репутация намеква повече за по-високото хранително съдържание. По отношение на калориите те са също толкова енергийни, колкото храните, съдържащи захар. Диетичните мюсли барове са напълно неподходящи.
Надписът "Без захар" в началото звучи страхотно. Но откъде трябва да идва сладкият вкус, ако не от други нездравословни съставки. Захарта има много имена. Екстракт от ечемичен малц, карамелен сироп, меласа и декстроза са само няколко примера за заместители, които също съдържат калории. Между другото, когато става въпрос за отслабване, дори повече, отколкото за деца, количеството играе важна роля.
Суперхрани = супер храни?
Годжи бери, семена от чиа и други подобни напоследък предизвикват истински шум. Нищо чудно, че тенденцията не е отминала и мюсли баровете. Но продуктите наистина правят това, което обещават?
Например семената от чиа трябва да повишат концентрацията и да предпазят годжи плодовете от стареене. Нека бъдем честни, ако една гранула с гореспоменатите съставки задейства този ефект, досега всички бихме били гении. Суперхраните обогатяват вкуса на продуктите, няма съмнение за това. Ако обаче очаквате суперсили от суперхрани, ще бъдете много разочаровани.
Направете свои барове на мюсли
Домашното не само има най-добър вкус, но е и евтино и най-здравословно. Тук не е гарантирано, че добавките ще намерят своето място в закуската. Освен това изборът на съставки е огромен и може да бъде съобразен точно с вкуса. За основа обикновено служат овесените ядки, които се смесват със сушени плодове, ядки по ваш избор и малко мед, за да се сгъстят и се пекат за кратко във фурната до хрупкавост. Домашният вариант е подходящ за деца и спортисти, както и за отслабване. ТОВА са истински суперхрани!