Митове за калориите
Има много митове за храната и калориите, които тя съдържа. Когато сте на диета, е важно да избягвате тези клопки, които ще забавят метаболизма ви. По този начин излишните калории ще се отлагат под формата на мазнини. Балансираната диета, съдържаща всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото, е показана за трайни резултати.
1 Има храни с отрицателни калории
Така наречените храни с „отрицателна калория“ могат да предизвикат много объркване. Повечето от нас се изкушават да повярват, че има храни, които не съдържат калории. Това е невярно. Всички храни са с високо съдържание на калории, поради съдържанието на въглехидрати, протеини или мазнини, които те имат в различен процент. Всички тези хранителни вещества са източници на енергия.
Експертите казват, че определени храни се усвояват по-трудно от организма. Консумацията им създава калориен дефицит и тялото консумира повече калории в опит да ги преработи. По този начин, колкото повече такива храни ядете, толкова по-малко калории ще усвоите, което води до премахване на излишните килограми.
Например за парче морков, което съдържа 10 калории, тялото ще изгори 12 калории, за да го усвои. Аспержи, броколи, зеле, моркови, карфиол, целина, краставица, маруля, лук или спанак са някои от храните, за които тялото консумира повече калории, отколкото получава. Сред плодовете можете да ядете ябълки, плодове, пъпеши, грейпфрут, лимони, портокали или ананаси.
2 Ако броите въглехидратите, ще консумирате по-малко калории
Нова мода сред хората, които се хранят, е да преброят въглехидратите, които консумират. Повечето хора вярват, че ако направят това, вече няма да е необходимо да следят приема на калории. Така те започват да ядат храни с високо съдържание на мазнини и протеини, като пържоли, мазни сосове или яйца. Мнозина вярват, че по този начин ще отслабнат толкова лесно, сякаш са на нискокалорична диета.
По-ниският прием на въглехидрати автоматично ще доведе до по-нисък калориен прием. Трябва обаче да обърнете внимание на храните, които ядете. Много от тях могат да генерират повече калории, отколкото консумирате, което ще доведе до отлагане на мазнини. За да бъде вашата диета успешна в дългосрочен план, препоръчително е да намалите приема на калории.
3 Храните без мазнини имат по-малко калории
Друг мит сред диетите е, че нискомаслените храни имат по-малко калории. В повечето случаи производителите добавят повече захар към такива храни. По този начин вкусът не се променя. По този начин, поради високото съдържание на захар, тези продукти ще имат много по-високо калорично съдържание. Това ще доведе до отлагане на мазнини.
4 Храните без въглехидрати имат по-малко калории
Мнозина вярват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати ускоряват метаболизма. По този начин килограмите са много по-лесни за елиминиране. Основната причина, поради която тези диети са успешни, е фактът, че на първия етап излишната вода се елиминира. По време на такива диети обаче метаболизмът се забавя. Въглехидратите влияят благоприятно на щитовидната жлеза. Поради това е препоръчително да се спазва балансирана диета, която не пропуска никоя категория хранителни вещества.
5 Ако спортувате, вече не трябва да правите диети
Упражнението е много важно в процеса на премахване на излишните килограми. Метаболизмът се стимулира, което води до по-бързо изгаряне на калории. Но е важно да имате предвид, че няма да можете да имате една и съща програма всеки ден. По някое време ще почувствате нужда да си направите почивка. Повечето пъти, след като спортната програма приключи и загубата на тегло ще спре. Поради това е препоръчително да имате балансирана диета, без мазнини и сладкиши.
6 Всички калории са равни
Когато сте на диета, този мит е фалшив. Скоростта на изгаряне на калории е различна за мазнините, въглехидратите и протеините. Поради това е препоръчително да вземете предвид какво ядете и да следите гликемичния индекс на консумираната храна.
7 Колкото по-малко калории, толкова по-добре
В първия етап на нискокалорична програма ще намалите мазнините. В дългосрочен план обаче това ще доведе до забавяне на метаболизма и поява на много здравословни проблеми. Балансираното хранене е показано, за да има добри дългосрочни резултати.
8 Яденето вечер ви дебелее
Няма значение по кое време се храните. Независимо от храните, които ядете, тялото ще съхранява излишните калории под формата на мазнини. Но избягвайте да ядете поне два часа преди лягане. По този начин тялото ще може да смила храната и ще имате спокоен сън .
9 Салатите не са калорични
Дори да изядете купа пълна със салата, това не означава, че не трупате калории. Ако добавите авокадо или мазни сосове, вече добавяте над 300 калории. Когато ядете салати, изберете тези с много зелени зеленчуци. Избягвайте сосове, хляб или тлъсто месо. Подправете салатата със сол, черен пипер, малко зехтин или оцет.
10 Кафето не съдържа калории
Когато пиете кафе, трябва да обърнете внимание какво добавяте към него. Захарта, подсладителите, млякото или сметаната носят няколко допълнителни калории, които ще се отлагат под формата на мазнини.