Митове и факти за диетата по време на бременност - L Express
Когато сте бременна, по-добре измийте плодовете и зеленчуците добре, преди да ги консумирате.
Getty Images/Cultura RF
Можем ли да ядем сурова риба, когато сме бременни? Трябва ли да пиете мляко? Въпреки че бременността е хранително взискателен период, може да е трудно да се ориентирате. Възможността да направите равносметка с д-р Laurence Plumey, лекар по диетология.
Яжте повече, за да задоволите нуждите на бебето
Вярно и невярно
По време на бременността е необходимо да се осигури на плода всички хранителни вещества, от които се нуждае, за да се развие правилно. „Не става въпрос да се яде два пъти повече, а да се яде балансирано и в достатъчно количество, за да се избегне недостатъци и да осигури растежа на бебето ", обяснява Лорънс Плуми, лекар по хранене и автор на Grand Livre de l'Alimentation (изд. Eyrolles).
The първо тримесечие е ключов период, през който се развиват мозъкът, органите и скелетът на бъдещото бебе. През втория и третия триместър бебето става все по-голямо и по-голямо. "През последните три месеца трябва да погълнете приблизително 300 калории повече на ден, като ядете повече протеин, както и храни, богати на желязо и в калций", уточнява експертът.
Червеното месо, рибата, яйцата, но също така бобовите растения или спирулината са богати на протеини и желязо. И накрая, калцият присъства в млечни продукти, бадеми или тофу.
Трябва да пиете много мляко
ИСТИНСКИ И НЕВЯРНИ
"Потребностите в калций на бременни жени се увеличават с 25 до 30% по време на бременност или 1000 mg на ден. Наистина е необходимо за развитието на костите на бебето ", смята Лоранс Плуми. Млечните продукти са богати на калций. Освен краве мляко можете да вземете и козе или овче мляко.
"Мляко, кисело мляко, извара и сирене се препоръчват ", уточнява диетологът. Въпреки това, сурово мляко е силно обезкуражен: "Млякото, произведено директно от животни, не е подложено на топлинна обработка. Поради това потенциалните микроби не се унищожават", припомня Лорънс Плуми. Затова е по-добре да се ограничите до продукти, съставени от пастьоризирано мляко.
За жените, които не пият мляко, има и други източници на калций като магданоз (179 mg на 100 g), бадеми (250 mg на 100 g) или сардини (330 mg на 100 g).
Опасно е да се спазва вегетарианска диета
НЕВЯРНО
Вегетарианството - нито месо, нито риба - не е противопоказано при бременни жени. Той причинява дефицит на желязо, който е лесно да се избегне чрез системно допълване на диетата ви с желязо. „Ако има дефицит, лекарят предписва хранителни добавки. Също така се препоръчва да се яде сушени зеленчуци и плодове, богати на витамин С, които помагат за усвояването на желязото “, уточнява Лорънс Плуми.
28-годишната Edwige, която публикува Leduc.s Рецепти за почти перфектен вегетарианец през ноември 2016 г., наскоро роди. Вегетарианска, тя живееше спокойна бременност, без дефицит: „Продължих да променям диетата си, която вече беше богата на пресни плодове и зеленчуци, като същевременно придаваше по-голямо значение на бобовите растения, които са богати на протеини, но също така и на калций и цинк. Ядях и маслодайни семена и сушени плодове за да се запася с желязо и всяка сутрин пиех коктейл от специални витамини за бременност, подходящи за вегетарианци, намерени в био магазините. "
Що се отнася до жените, които следват a веганска диета -без месо, без риба, без яйца, без млечни продукти - те трябва да се грижат за приема на протеини, калций и желязо по същия начин. Най-добре е да го обсъдите с професионалист, за да избегнете всякакви недостатъци.